上海美食街很(🛍)多，比较著名的(⭐)有云南路、乍浦路和黄河路，近年(🖊)来(🤥)又兴起了不少(🛌)新的时尚美食(🛬)街，比如西方时(👊)尚弘基广场(🔰)、新(👯)天(🧀)地餐饮广场(⏬)等。云南路是老资(📟)格的美食街，如今主要以(🍢)小吃为(🐝)主；乍浦路和黄河(🙂)路近(🌆)10多年来逐渐(🚶)兴起，但乍浦路几乎可(📛)以说是已经凋谢了，美食不再是(🎚)主角，服装、美容店充斥(📺)期间，越来越不(🧖)像样(📩)子；黄(🍵)河路依然(🕯)餐(🎰)馆林立，窄窄(🕝)的(💄)一(🕣)条小巷里，挤(💈)满了各(👜)色不同(㊙)档次(🚰)的小车，繁华景象非同一(🏈)般；而(😁)西方时(🍺)尚弘基广场、(🎖)东(😺)方新天地(🚡)则充(🤘)斥着各(🆕)路白领、小资。
云南路：(🎡)云南路地(🏴)理位置非(🏩)常优(📷)越，位于(🍉)延安路和西藏路交界处，紧(🚌)邻(📟)人民广场中心(👆)区。一到夜晚，弄堂口(💮)、过街楼(🤯)下，就会出现不(✊)少夜宵摊子，花上几块(🏍)钱吃一顿夜宵，是很多市民的消费方式。这里(🍣)也不乏像长安饺子(⛔)楼、金(🚱)陵酒家(🚲)、(💸)三和楼菜(😋)馆、老正兴菜馆这样的大(🍻)酒楼，云(🧚)南中路还有小绍兴(🚫)集团的“大世界美食街”。小金陵盐(🔥)水(🤧)鸭、(😨)“南翔”的小笼包、“老四川”火锅在云(🍇)南路颇为(🦒)有名。云南路的餐馆以中餐为主，多为上海菜、四川菜(🏠)，间或也有一些鲁菜。因云南路餐馆高低档次不等(🤒)，价位也就参差不齐(🤩)。名望在(🖍)这条街上一定程度上决(✔)定着消费水平。
(📺)黄河路(🍥)：要去黄(👺)河路美(🈴)食街得由(🕶)南京路拐(🛩)进去，这条(🦖)上世纪九十(😫)年代中(🍅)期兴盛(🤴)起来的美食街上，大大小小的餐馆已有(🖌)近百家，大(🥑)多为(❔)上海菜、海鲜楼，偶尔也可(🚇)见到水煮鱼(🎪)、串烧之类的(👫)字眼。黄(✏)河路(🙍)还有一(⚽)家(👠)干锅基，做的是贵州菜。今(🕕)年春天以来，贵州菜在上海颇为风行，这家菜馆的(🖥)生意自然也不错。黄河(📂)路多以家常小酌为主，人均消费大(🐠)概在40至60元(🔴)不等。这(👑)些家常菜(💑)包括川(🎈)菜、湘菜、贵州菜，口(👆)味已经过改良，很(🤪)受上海本地人(🦏)的欢(🚗)迎。像六层高的来天华酒楼，生意好的时(🦖)候也都可以满座，更别提那些位于一层的(🕑)餐馆(🌰)。黄河(🚄)路上路狭人多(♌)店窄，为了使空间利用最大化，许多店面会把只有一层的餐馆(🌍)分(🧘)隔成(🐶)两层，从窗外望去，上面(😚)一层就好像浅浅地浮在半空中(💦)。这大(🎺)概也是上海弄堂美(❌)食的一大特色了。
西方时尚弘基广场(😥)：地处徐家汇附近，周边有许多高档写字楼，久而久之便形成了一条集茶(👢)餐厅、各色面馆、咖啡馆、烤肉、比萨等众多(🥉)休闲美(❌)食的餐饮美食街。这(🛎)里的消(🍠)费主体，主要(🕢)是金发(🎴)碧(🆖)眼的外国人，或者是写字楼里金领白领(🖌)们，整体风格以休闲为主，玩的是真小(😯)资(📲)，什么新马泰的咖喱风味面(🥘)、巴西的烧烤、意大利的(😭)通心(🚠)粉、日本的生鱼片(🕰)、新(👋)疆(⬅)的羊肉等(⏫)都(🧦)应有尽有。所(📊)以价格方(🎄)面，也是(🏐)颇为昂贵的，玩时尚多少(🗺)是(🔰)要付出一点代价的(🍢)。
除了这几条比较(🍨)著(🎻)名的美食街以外，上海还有大众消(🌆)费型的吴江路，小吃王(😏)国老城隍庙等。其实真正(💱)到了上(🏛)海，哪里都是美食(😚)，一个经常去上海出差的老饕说，去上海找美(🦄)食，其实(🗜)为的不是(🆚)美食本身，而是另一种在(🌷)别的地方吃(🈷)不到的海派美(🆖)食(🐯)品(🎣)位
随(🔷)着上海与周边地区联系日益(🚲)密切,在通向江(🍝)浙两省的318国道上,崛起一条(🌼)4公里长的“海(😶)鲜一条街”,金粤渔村、云都海鲜城、(🌮)天天渔港(🎎)等不同消费层次的(🛡)餐馆饭店,每天都(💇)吸引着各方来客。
云南路(👭)：上海(🌅)人下“馆(👗)子”去的(🍔)最多(🏣)的要数云南路了。不仅长安饺子楼、金陵酒家、(🛐)三(🐮)和楼菜(🥍)馆、(🦍)老正兴菜馆等(❕)日渐兴隆,并(🆕)且弄口过街(🔖)楼下也开始设摊供应(🌧)宵夜,成为沪上(💷)闻名的美食街。云南(🚆)路上最有名的(🗒)当属北京烤鸭和(😸)小金陵盐水(🐿)鸭。还有“鲜得来”排骨年(🍶)糕,“小绍(🐌)兴”的白斩鸡,“南(📚)翔”的小笼包,天(🐹)津狗不理包子,山东水饺(🛬),“老四川”火锅(🏘)等,当然最让人“牵肠挂肚(🥟)”的要数“新疆烤羊肉”了,老远就能闻到羊(🥄)肉的香味,2元(📒)钱买上(➰)一串,让你离(🌽)开云南路的时(🗓)候都有些(💸)恋恋不舍。于是有人戏言：“步入云南路,口福,口(💪)福,淌下口(⛓)水无数”。
交通：220、575、781、(👠)782、783路淮海(🚪)东路终点站,途经云南路在延安东路(🉑)上设站的有01、127、(🐰)202、775、(🤶)980路,隧道三、(📇)五、六线(💨)。在金陵东路设站的(🔛)有42、123、126、503、926路(🕌)（东向）,在淮海东路设站的(🌅)有42、126、920、926路（(👈)西向）。
黄(🚔)河路：从南京路拐进,你会感觉进入了一条森林之(🐅)路(💈),高大密集的餐(🌙)馆门牌在向你频频招手。你已经进入了(🗯)一(💠)条生猛实(💿)惠的餐饮超市。
交通：地铁(⏮)二(⛪)号线人(➗)民公园站、地铁一号线人民广场站或新闸路站、136路黄河(🚂)路终点站、210路北(📯)京西路终点站、途经(🥪)黄河路在(💌)南京西(🐘)路上设站的有(🚄)20、37、921路,在北京西路上(🗝)设(🔔)站的(🌍)有15、21、64、801、939路(🌄)。
乍浦路：虹口著名的美食街,紧邻市(🌓)级商业街四川北路,这里汇聚着各地特色菜肴的饭馆(🕺)、(😬)酒(🍝)楼,是沪上中产阶层宴请(📛)、聚会的首选。
交通(🤶)：100、848路乍浦路终(🙏)点站、63、563路吴淞路终点站,61路天潼(🛰)路终(🥐)点站,途经乍浦路(👄),在海宁路上(🚗)设站的有6、13、14、17、25、147、(👔)220、223、510、922路。在(🛑)天潼路(🎪)上设(🕥)站的有19、65、928路(😰)。
吴(🔑)江(♒)路(🍈)的小杨生煎
粗粗地掰(🔃)一掰手指头(✒)，上海滩的生煎馒头店少说(🌋)也(🈁)有几百家(🏤)，比STARBUCKS 的咖啡店(🤩)要壮(🎒)观(🙃)多了(💔)。甚至听上海的朋(🐣)友讲过这(🍫)样一(🤚)段话，“阿拉等情人超过五分钟(✂)，就要发几句牢骚了，但(🎵)等生(👘)煎馒头就(🔚)没(🐕)问题。”可见这小小生煎对于上海人是怎样的(🧝)重要。小杨生(🧐)煎是家(📋)有着7年历(🥃)史的生煎店，个大汤多是特色，每一只(💊)都像婴儿的小拳头那(🛺)么大(🈸)，金灿灿的，皮薄如纸，却薄而不破，互不粘连，肉馅是(🦋)用剁碎的猪(🐮)肉，加上酱油、葱姜末、花椒面、香油调(📹)制成的。
地址：(🐇)吴江路54号、60号
避(🧙)风塘的(💁)九肚鱼
避风(🕎)塘做的是地道的港式点心，九肚鱼(🐪)是一种海鱼，潮(🍺)汕人称“豆腐鱼”，“造型”特别，像大个儿的泥鳅(🎖)，肉质有(👔)点灰(📼)白色，而且绵软少骨，用筷子夹，就得小心(🍩)了(🎚)，稍一用力(💒)，可就“分尸”了。油(📸)炸时加上面粉拖，形状美观，色泽金黄，口味咸、鲜、香，口感外焦里嫩，夹起一块就往嘴里送，汤(🎬)汁和肉质吸满油水，嫩滑得像豆腐。不过现在外面 “大兴”的避风(🍮)塘太多(🍚)了，吃九肚鱼一定要认准(🤾)正(🌊)宗的6家。
地址：长乐路175号
打浦路1号金玉兰(🧞)广(🗜)场
南京西(⚽)路1333号
张杨路501号第(🆔)一(🕋)八佰伴
海宁(🕰)路358号国际商厦
吴中路1258号（合川路口(🚰)）
四海(🌿)游龙的锅贴
锅贴(🦒)是四(🦉)海游龙的特色，锅贴的(🤨)样子也(📷)比较反传统(💑)，是条状的(🔠)，长长扁扁的，乍(👘)一(🌺)看有点像北京的褡裢火烧，又感觉(🍺)更像日本蒸饺。吃这样的(⌚)锅贴觉得比较特(⌚)别，没有本地锅贴那么油腻，味道不错。
地址：龙(🏢)川(🧟)路121号
田林东路456号
茅(🔌)台路670号
蟹壳黄
用发(📏)酵面加油(㊙)酥制成(🛎)皮加馅的酥饼。饼色与形状酷(〰)似煮熟的蟹壳(📺)。成品呈(✨)褐黄(🚿)色，吃(🥝)口(☔)酥、(😋)松、香。早期(🏓)上海(📰)的所(🤼)有茶楼、老虎灶(开水专营店)的店(🐖)面处，大都设有一个(👖)立式烘缸和一个平底(🏿)煎盘炉，边做边卖(🎁)两件小(⏯)点(🤐)心——蟹(🚞)壳黄和生煎馒头(🍥)。
蟹壳(🍥)黄香酥，生煎馒头鲜嫩，深(🥀)受茶客喜爱。20世纪30年(🕡)代后期，出现了单卖这两个品种的专业店，如黄(🌷)家(🦗)沙、大壶春(🛐)、吴(🈶)苑等，名(✅)噪一时(🌺)。
枣泥酥饼
是用油酥(🚣)面作皮，黑枣泥为馅，经油炸成熟(🖨)的面食。其色泽(🌯)金黄(📣)，小巧玲珑，外皮酥松，馅香甜可(🔣)口，深受港澳同胞及日本旅游者欢迎。
生煎(💌)馒头(🍧)
上海称(🖱)包子为馒头(🚕)，因此，生煎馒头实为生煎包子。用半发酵(🔡)面包馅，排放平底锅内(🥎)，用油(🐓)煎，喷水若干次即(🎌)熟。其底部色金黄、硬香带脆，馒身白色，软而(🚗)松，肉馅鲜嫩稍带卤汁(🍽)，咬嚼时还有芝麻或葱(🦈)的香味。以(🧙)出锅热(💠)吃为佳。
生煎馒头原为茶楼、老虎灶(🌭)(开水店)兼营品(🎬)种。馅心以(🚜)鲜猪(🥝)肉加皮冻为主。20世纪30年(📲)代(🌻)后，上海饮食业有了生煎馒头的(🔼)专业店(🐰)，馅心花色也(🚰)增加了鸡肉、(✖)虾仁等多种品种。
蒸拌(👟)冷面
是将面条先蒸后煮，再用冷风吹凉，加(🐸)调味拌食的面食。上海饮食市场上，冷(🏌)面(🍔)一向是夏季旺销品种。1937年(⛔)前(🚷)后，制法都是将面条煮(🍌)熟后，用冷水冲凉而成。1949年后，卫生(🤝)部门因冷面用生水冲凉而予以禁(🎮)售。
1952年(🆕)，四(🚬)如(🍭)春点心店采取将面条先蒸后煮，再(🧠)用冷(📜)风吹凉的(🌐)办法加(👥)工冷面(🧚)，获得成(🌛)功。不仅符合(🙈)卫生要求，且加(🥎)工后(🤼)的面条硬韧滑爽，受到广大顾客的欢迎。
阳春面
又称光(🚞)面。民间习惯称阴历十月为小阳春，上(🥝)海市(😆)井隐语以十为阳春。以前此面每碗(⌚)售(🤜)钱十文(👹)，故称阳(🈁)春面。开洋葱油拌面又称海米(⏺)葱油拌面。以熬香的葱油和烧透的海米(🔣)(上海人称开洋(👲))，与煮熟的面条一起拌食。
面条韧糯滑爽，海米软而鲜美，葱(🔭)油香郁四溢。1945年后，城隍庙(🗞)有个姓陈的摊贩运用苏北家(🌎)乡日常的方法熬制葱油，用来拌面(♊)。葱香浓郁与众不同，很受欢迎，流传(🤭)至今。现为湖滨点心店的特点小吃(👥)。百果馅酒(🧜)酿圆子(🤩)
以果料为馅，滚包糯米粉(🙉)的小圆(🐴)子与(🎣)酒酿同煮而成(💹)。酒酿味(😔)浓甜润(💯)，圆子较糯(⬅)，馅甜香。
擂沙圆
糯米汤(🥓)团(❕)煮(🙏)熟后滚上一层擂制的干(😲)赤豆粉而成。清朝末年(👯)，上海城里三牌楼附近的雷妪以设摊卖汤团为(🐬)生。为多(📅)做些生意，她(🎶)想方设法弥(🚜)补汤团存放和携(🧘)带不便的缺陷。开始，她把汤团表面滚(🕜)了一层糯米干粉，后又(🐼)试制了各类干粉，结果采(🥙)用(😑)赤豆粉(🔹)效果甚佳，大受食客欢迎。
猪油百果松(💭)糕
用糯米、粳米掺和(⤵)，磨成粉，加赤豆、(🆗)果料等蒸制而成(🔌)。为旧岁(🚦)暮新春的时令米(🕯)食。糕身松(🎈)软(👺)香甜，糯而不粘，果(🔤)仁口味多样。
油氽排骨年糕
猪(😄)大排肉佐以小而(❎)薄(✍)的年糕，经油氽、烧煮而成。该小吃在上海有二种制法，分(🏩)别以曙光饭店(原名小常州，号称排骨大王)和鲜得来(🌌)点心店为代表，这两家都以经营排骨(💩)年糕而著名，但制作方法不同，口味迥异，各有特色，20世纪(🚢)30年代初在上海出名。
鲜肉猫耳朵
传统(🔻)的猫耳朵是用凉水和面制成猫耳(🕔)朵形疙瘩(🙊)，用(✳)鸡丁、肉丁等作配料，带(🗽)汤食用。上海(😖)乔(🥛)家栅的猫耳朵独创一格，用手□面皮，包(👋)入肉馅或(🖊)豆(🛵)沙，油氽而成，风味特异。
糟(🤷)田螺
选(🤢)用中等大小(🈯)的(🌰)田(🤮)螺，以(😈)调(⚽)制过(🤟)的陈糟(🔏)为(🏎)主要调料，烹煮而成。田螺肉鲜嫩劲韧(🤡)，糟卤香味(🔒)横溢(🍹)，卤(✖)汁(♍)醇浓，肉卤同吃，更加鲜美。
高桥松饼
用精(📱)白粉、熟猪油、绵白糖、(🍃)赤(🥋)豆、桂花为原料，精细加工而成，滋味甜肥，松酥爽口，为高桥四大(🧛)名(🌟)点(松饼，松糕、(🔗)薄脆(🔄)、一捏酥)之(🥛)一。淮海中路瑞金路口(🐾)的高桥食品(🤓)厂门市部专营。
城隍(🧓)庙(🗯)梨膏糖
相传已有1300多年历史。100多(🛢)前上海城隍庙(🌉)开设了果膏糖店，由(👃)于业主(🎙)善于(🤺)经营，使城隍庙梨(🧟)膏糖扬名中外。此(💅)糖(🖕)分疗效梨膏糖(♓)和花色梨膏糖两(🌼)类。疗效梨膏糖(👀)有止咳(㊗)平喘、生津开胃(🗞)之效用。
系采用(🌁)杏仁、桔(🤝)梗、茯苓、半夏、冬花、前(🚴)胡、桔(🈷)红等药(🧦)材(⛴)和白砂糖一起经煎熬精制而成。花色梨膏糖则用砂仁、山楂、丁香、佛手、木(✋)香等中草药加上白糖(🚈)精熬(🤤)而成。现(🙂)由豫园(🚆)商(🏓)城上海梨(👓)膏糖商店专卖。
奶油(🈹)五香豆
奶油五香豆(🍇)以(💆)本地绿色蚕豆为原(🚽)料，伴以茴香、桂(🕋)皮、精盐、白糖、香精、奶油等佐料精(🚿)制而(♓)成。其特点是(🧖)微带甜味，清醇可口、色泽光洁，回味久长(🤭)，又能生(👹)津开胃。
猴(⛑)银鱼(🍄)
枫泾丁蹄(🏋)
十四(🌾)种上海经典(💦)传统风味小吃(💾)
城隍(🤧)庙梨膏糖
阳(🦅)春面
蒸拌冷(👼)面
蟹壳(🍰)黄
海(💉)棠糕
条头(🎃)糕薄荷糕
开洋葱油拌面
