牛油果怎么看熟不熟
牛油果看熟不熟的(🉑)方法有看颜色、看硬度(🎏)、闻味道等(🐭)。
1、(🎞)看颜色(♋)
要判断牛(👜)油果熟没熟，首先可以通过它(😥)的颜(🔺)色观察，一般没有完全熟透的牛油果，果(🌉)皮颜色(🥥)比(💁)较绿；而牛油果熟透以后，果皮(💖)颜色会变得越来越深，几乎接近黑(😭)色。
2、看硬度(🀄)
判(🛄)断牛油果成熟(🤔)不成(😒)熟，可(🙎)以(♿)通(🙇)过其(🕜)颜色进行判断，正常情况下(🌙)熟(🙍)了牛油果，用手捏会(🏼)感觉比较(🛁)软(🐧)；而(👉)没(😯)有成熟(⤵)的牛油果用手捏会比(🕒)较硬，这样的牛油果说明是没有成熟(🐖)的牛油果，是不建议购买的。
3、(🚶)闻味道
牛油果中含(🕹)有一定的芳(📧)香气(😎)味，牛(⏬)油果(🔙)在成熟的时候就会(⏭)散发出(🥦)这种香味，是淡淡的牛(🎯)油果香味，没熟(💔)的牛(📿)油果这种气味比较(🐸)小，不仔(🗡)细闻闻不到。
牛油果的吃法：(💫)
1、直接食用。将(🌉)牛(📜)油果清洗干(📦)净(🍫)之后，可以选择把牛油果对半切，挖去中间(📛)的果核，然后就可(👆)以用勺子(🛑)挖着吃，不习惯这种豪迈吃(🚩)法的人，则可以给牛油果削皮，然后(📴)挖去(👰)果核(🐀)，切成丁状之后食用。
2、做果酱(✨)涂在面包上(🌻)。可以选择把牛油果对半切开，挖去果(🥕)核(🕛)之后，把(🕴)果肉挖出来抹在面包上，涂(🖍)抹均匀(👧)之后食用(👖)，喜欢微甜口感(🧔)的(😓)则可(🍯)以在这个基础上(🚓)再抹上一点的蜂蜜或者草莓酱。
3、做牛油果沙(😣)拉。可以把(📵)牛油(🍡)果(🔖)切成丁(🌓)，与自己喜欢(🌊)的蔬菜(💏)水果(🍏)一起拌上喜(🦌)欢的沙拉酱之后食(🍰)用，一次(✊)可以考虑用半颗(🛃)牛油果。
牛油果外壳软了能吃(🐤)吗？牛油(🦐)果软了是坏(🏜)了吗？(🌵)
一般的食物都(🏂)是需要(🙂)保鲜(🍍)的，大部分的(🚒)食物当(🔮)然是(✅)越新鲜越好(🎾)，当然不同的食物保鲜期是不一(🛰)样(⛵)的，比如说我们经(🏤)常吃到的水(🤣)果，一般水果在没有熟的(🐑)情况下放的时间会长一些，但是熟透(🏅)了就很容易(🌽)坏掉，那牛油(🚙)果外壳软了能吃吗？牛油果软了是坏了吗？
1、牛油果外壳软了能吃吗
牛(👢)油果(🖥)外壳(🈂)软了还能不能吃，主要看牛油果的软硬程度(😙)。
(1)能吃的情况
牛(💜)油果外壳呈紫(🌕)黑(👋)色，用(🎐)手捏起来有一点点(💖)软(🕚)软，而且手感软硬适中，那么这(🗃)样的牛(🏀)油果是可以吃的，这时候的牛油果质感(👯)柔软，食用(🚒)时(⏭)带有淡淡的奶油味、坚果(🚅)味，食用口感是最好的。
(2)不能吃的情况
牛油果外壳颜色完全(🅾)变黑，用手按压感觉整个牛(🚟)油果都很软，如(📑)果牛油果的(🙃)果柄处有(🀄)深棕色，切开后有(🍂)黑(🏊)点点的话，那么说明牛(👟)油果成熟过度，里(📼)面的(🐨)果肉已经损坏了(🦇)，不(🐻)宜(🌻)食用(🌐)。
2、牛(🦌)油果软了(🤣)是坏了吗(🔗)
牛(🐇)油果软了不一定是坏了。
未成熟的牛油果带(🖌)有青绿色，而且质地(📀)比(🏀)较坚(🤦)硬，而成熟的牛油果质地是比较柔软的，如果牛油果捏起来微微变软，软硬程度适中，那么这是牛油果最佳的食用时期，这样的牛油(😒)果是没有变坏，是可以食用的，但如果牛(🍻)油果很软了(📠)，而且切开后还会流出汁水，带有异味(➡)的话，那(🌺)么这(🕢)样的牛油果可能已(⛳)经(🈚)坏了，所以牛油(🐭)果软了不一定(🦏)是坏了，主(🌈)要还得看牛油的软硬程(🚄)度如何。
3、牛油果(🖖)软了怎么吃
(1)直接吃
软软的牛油果，带着淡(🥄)淡的(🤭)奶油味，入口即(🥔)化，直接食用是(📪)一种比较方便(🏞)的食用方式。一般是将牛(🚂)油果清洗干(🙃)净，对半切开(🚯)，用(💋)勺(⏫)子挖出里面的果肉，即可食用(📯)。如果觉得这样直接食(🗨)用牛油(💉)果不是(🚅)很甜的话，那么可以适当的配(🐈)点白(🚰)糖一起食用。
(2)榨汁
牛油果与牛奶、酸奶、苹果、胡(🥂)萝卜(🆙)、葡萄(🔯)、橙子、香蕉等(🃏)食物(🌼)搭配榨汁食用，口感非(🛹)常(🐹)不错。一般是将牛油果切小块，然后(🌉)将与之搭配的食材也切成(😾)小块，一同放入榨(💌)汁机(📸)中，榨汁完成(🌆)后再加上蜂蜜，搅拌(🥨)均匀(♑)即可食用。
(3)沙拉
将牛油果(💍)做沙拉食用，也是比(🍦)较好的(🦑)食用方式，一般是把牛(🍡)油果切(👯)成小方(✔)块(👶)颗粒状(🐇)，配上玉米(💈)粒、西兰花、黄瓜、(🐦)番茄、紫甘蓝(⤴)等食物，一起拌(🚆)上沙拉酱(🚋)或番茄沙司，做成沙拉即(✏)可食用。
(4)涂(😙)面包
软(📮)软的牛油果涂在面包上，是一份非常不错的(🗂)营养(🛷)早餐，一般是将牛(🐿)油(🐰)果切开后，用小勺(🆙)舀起，当果酱，涂抹均匀在面(😚)包片上，如(🔚)果家里有草莓酱或(💳)蜂蜜的，还可以适当的(💷)涂(🎃)抹一些(📱)，这样的口感非(🚨)常不错。
4、(💆)判断牛油果是否成熟
1.硬度。牛油(🖕)果捏起来感觉软硬适中，带有点软软的就可以吃了。
2.颜色。未成(👻)熟的牛(📄)油果是绿色的(📹)，随(Ⓜ)着牛油果(🐝)成熟(📜)，会变得带紫色(🗡)和黑甚至是深褐绿色(🔋)、紫黑(📹)色，过度(👜)成熟的牛(🤚)油果全果都是黑色的(🐧)。一(🐎)般是当(🌧)牛油果变成紫黑(🧥)色时，食用口(🔪)感最佳。
5、吃不完的可以放冰箱吗
吃不完的牛油果(🕯)可以放在冰箱保存。
开过口的(😕)牛油(🎇)果最好用保鲜膜包裹住再放(🏄)进冰箱保存，因为牛油果有很强的抗氧化作用，所以切开后很快(🎶)就(🎵)会被氧化变色，切开后就需要做处理放进冰箱了。
