《中餐厅》已经成为美食类综艺节目的标签，从第一季开播就深受大家的喜爱。节目组每一季都会邀请大热的嘉宾参加，黄晓明，赵薇，赵丽颖，王俊凯等人都曾经是常驻，而第五季《中餐厅》同样有很多亮点。
餐车经营的方式
这一季的节目和以往有很大的区别，在此之前，节目组一般都是挑选一个固定的地点，然后等待顾客上门。而这一届从以往的“定点”改为了餐车经营，而这些明星要以餐车的方式，在不同的地方做当地的美食。而第五季更是选择了长沙，桂林，海口三个地域美食比较闻名的地方。
众所周知，不同地方的人，因为生长环境的不同，口味也会有很大的区别。比如说长沙的老百姓大多都喜欢吃辣，所以他们需要在菜里多放辣椒。而到不同的地方，也需要对不同的菜，做出一定程度的调整。
没有厨师的中餐厅
在以往的节目当中，不管到哪里，都会给明星嘉宾们配备一位会做饭的厨师。而不管到了哪个地方，厨师都能够把菜品做的很好。但是在这一季，节目组特意取消了大厨，让这些明星嘉宾们自己学做菜。每到一站的时候都会请来当地的名厨，交给明星嘉宾三道当地比较富有特色的美食。
明星不仅要学会这些菜，而且要在当天的菜单当中加入这三道菜。不少菜都是有一定难度的，这些明星嘉宾可能有苦头吃了。但也正因为给了他们挑战，节目才有了更多的看点。不知道那些十指不沾阳春水的明星们，挑战这些有难度的菜，是否能够成功。
流量爱豆的加入
很多综艺节目都是靠着请来的明星才能赢得收视率，但是《中餐厅》不一样，它是靠着节目本身的口碑来吸引流量明星。正因如此，《中餐厅》才会一季又一季的做下去，请来的明星更是一个比一个红。
这一季的阵容很庞大，黄晓明不必多说，宁静也加入其中，而且放话“希望我来能够让中餐厅变得好看”。再加上因为一个笑容而爆火的丁真，当红小花周也，华为二公主姚安娜，以及来客串的龚俊。
众多流量明星的加入，给节目组增加了不少话题。不同年龄段的明星们加入，在相处的过程当中，也擦出了很多火花。流量明星的粉丝，再加上节目本身的粉丝，足以撑起这一季的热度。
没有对比就没有伤害。5个厨房小白常驻，拍黄瓜和番茄炒蛋都要百度，炒肉的油能把肉淹没，一看就是生活中被娇惯的主，他们真的是来干活的？还想要别的嘉宾又有流量，又会做饭，手脚勤快干活麻利，好家伙，真敢想。但是龚俊居然完美符合了这些要求，就离了大谱。搞笑担当，颜值担当，流量担当，厨艺担当，还啥都能干，还好只录了三天，不然真是亏大发了。
嘉宾各有特色黄晓明，中规中矩，也可以说是这个综艺的定海神针。姚安娜，直升热搜榜前列的二代，本来对她也没什么意见的，第一次见到这形象，莫非是个实力派？本以为至少会是个辣妹的样子，没想到外形蛮路人的，再减减肥应该会比现在好看一些。周也，颜值担当，努力做捧哏，至少比前者养眼。丁真，纯朴憨厚的少年样，蛮有特色的热点人物，但感觉不会有什么综艺感，能展现他的本色人设就够了。
宁静，很会统筹全局照顾人的角色，主要靠她来调节气氛了，有时就算很尬她也得硬上，不然没气氛。还有个帅哥，还没看到出场。这一季就靠芒果TV的后期了，看芒果后期如何通过神剪辑和后制特效来撑起了，可能一些喜欢看动画效果后加字幕特效和各种错时错位剪辑的朋友能够看的津津有味，但比较注重真人秀表现的我不会给好评。
第四季就看不下去了因为疫情的关系没办法去国外录节目，在国内其实已经失去了《中餐厅》最初的立意。第五季已经完全走向传统真人秀的道路了，不是圈里的两位不出彩，圈里的几位碰撞也不精彩。一个做菜的节目，非要拿不会做菜的剧本有意思吗？每个嘉宾上来都说适合打下手，我不怀疑上节目前大家多少都会学几道菜才来录节目，节目组就一定要呈现大家都不会做菜的一面，特别没劲！黄晓明录了四季了，哪能不会做？宁静本来就上过做菜节目，肯定是会做的，其他人不清楚，起码私下肯定有学一学。就这么老套的剧本，观众想看？不能出国录节目还非要做，弄成不三不四的样子圈钱吃相真的不好看。
娱乐圈当然是资本展示力量的地方。看了姚安娜加入节目这个消息，我觉得中餐厅就是用大写加粗的字体告诉观众，有钱就是可以为所欲为！这件事和龚俊无关。别人签不签，节目什么时候宣，怎么宣，都不是他能左右的。但是作为CP粉，我确实很不舒服，被资本的按头营销恶心到了。没有山河令我也不喜欢这个戏精。以前我不喜欢她，可以划过去不看，不关心。现在是她举着脸凑到我面前，这个节目可以预见会给俊子带来一大波黑热搜。希望俊子能够处理好，平安过关。
节目定位不清楚虽然有大厨教授，有会做饭能干的流量，但是这么多厨房小白进驻中餐厅，这个节目的定位是什么？第一季走出国门，为传播中华美食。后来因为疫情，改为国内录制，沿着长江前行。那么这一季，说是跨越山和大海，穿越人山人海，很遗憾，并不明白是什么意思。
或许是展现多彩中国，那么中餐厅合伙人呈现出的菜品是否应该更加专业一点，而不仅仅是一档粉丝向的综艺。当然作为已经追了五季的观众，这一季也会看下去。而且要命的是，看到龚俊，就开始傻乐了。我喜欢他们，甚至看到《定海浮生录》都脑补出他俩的演绎，也喜欢看到他们出现在荧屏上“再红一点吧”，可我更希望看到他们有更高质量的作品。
第一期有点尴尬啊周也凑合，感觉丁真和姚安娜不适合中餐厅啊，社交属性很废，全程需要黄晓明找话题融入团队，宁静来了以后稍微好了点，不过我依旧觉得很明显要捧的人有点多。太同质了，来参加中餐厅，5个初始投资人居然都不会做菜，第一顿饭居然是周也的耗油蔬菜被吃了个精光，笑死后面三个大厨来了好多了，虽然是名厨但说长沙话都蛮可爱的，说懵全员那段太好笑了。
龚俊来了后无缝融入团队，他好像很容易和所有人拉进关系，和大厨们也是。以后要靠招流量大能干活利落勤快的人来，结果找来了以后就开始各种插播广告，前面一个多小时没啥广告，后面龚俊出场不到10分钟，广告20分钟，芒果台忒会了我个人还蛮期待后面会不会有更难的地方大厨搞点什么诸如开水白菜佛跳墙啥的地方特色大菜，让他们别这么闲。
