【武士的食谱】影评---知其不可奈何而安之若命
我太爱小春了。静若止水，不卑不亢，不骄不躁。平静中带着自己独特的个性。
咋一看，容易被片名“食谱”二字误导。在我看来这是一部关于命运的爱情片。影片表达的很朴实，整个看的过程非常平静，画风很美！很期待剧情介绍最后提到“一场血腥风暴向加贺藩袭来”的时刻，但它却以不经意间传达的方式打破了大部分电影波涛汹涌的手法来呈现的，当我看到仅用一个头环带血的片段结束了这张战斗之时还蛮失落了。当然，这仅仅是影片年代的一些交代。处理手法也是比较符合这部影片朴实的状态。
家族继承、父母之命带出了婚姻的不自由与命运的无奈交错。安信和小春，定之进和佐代，安信和佐代，大枷和真如院他们之间各自命运的戏剧化与无奈。安信和佐代本是青梅竹马的爱情，却因为安信哥哥的突然染疾而故带出了安信命运的改写，也因为这个命运的改写带出了小春的命运。而小春却是因为自己非常超神的厨艺天分，被当时正在发愁爱武士刀胜过厨艺的二儿子的舟木大人看重的非要娶回去的儿媳妇。很多时候，我们的人生轨道一直在与别人人生在交错，只是不自知罢了。无论是意外还是天意，我们都无力改变。这些命运的交错由此发生。
善良随和的小春，带着自己独特的个性进入那个离自己从小长大的地方走路需要半个月的陌生地方。这种没有爱情的婚姻，小春一如既往地热爱着自己喜爱的厨艺相关的一切，直到她发现了一枚特殊的发簪，婆婆对她说明了当年安信和佐代的爱情与落幕，看着小春孤零零跪坐的背影，也许只有受过爱情伤痛的女人，才能体会到这种深深的孤独感。半夜哭着做完一道第二天被婆婆称赞的美食，借助美食的力量来安放内心已经萌芽的爱情。
知其不可奈何而安之若命。大家似乎都安然接受了这一份命运的安排，爱情也正悄悄来临。当安信看到小春因为真如院殿的事情难过的时候，亦然决定违背父母之命冒险帮助她去见她一面。当小春知道安信要去参加反军的冒险行动时，抱着武士的刀拼命逃离，让安信没有武器可以参加“反军行动”。当最后安信达到了继承家族的愿望时，小春主动退出了这场因为安信父亲苦苦哀求而答应的婚姻，这种只是给予，不求任何索取的发心，是如此温暖。从安信看到信件之后说出的那句“笨蛋”和安信母亲因为看到小春出走信件的紧张神色看出，善良随和的小春，整个舟木家族都爱了。
属于小春独特的“安之若命”带给了她最终的幸福！在我读过祥林嫂的那篇文章起，我便深信每个人的命是注定的，但是运呢？命是天生的，某点上看于每个人都是公平的。但运，在我现有成长阶段的历程看来，它是弹性的，它可以靠着你所属的独特个性，你的内在性格，你的初心，去跟随着你做如水般的变化。
虽不可奈儿，却要弹性地安之若命。
武士的食谱的影片评价
上户彩在《武士的菜单》化身为厨艺精湛的「料理女神」。片中她不仅先以一道贴心的点心「生姜粥」（生姜粥），赢得了主人欢心，为她媒妁第二次姻缘。嫁入夫家後，上户彩在得知丈夫安信与前女友的无缘爱情後，感受到女人一生的最大幸福，莫过于拥有一个美好婚姻，于是彻夜熬出一道幸福料理「南瓜煮」，意外受到了公婆的赞赏与肯定。最有趣的是，由于不擅料理的老公要参加御厨升等考试，上户彩还发明了创意料理「治部煮」（煮鸭），她更以面筋模拟鸭肉混煮，美味一绝激发了丈夫灵感，一举通过考试顺利升官。这道料理「治部煮」还史出有名，如今已成为日本石川县金泽市的招牌市菜。这三道食谱也被公布在网路上，让日本主妇争相仿效，视为抓住老公心的秘方。
《武士的菜单》片中每道料理都是根据日本传奇食谱〈料理无言抄〉而来，也委请石川县的高级料理厨师亲自烹饪。而为忠实呈现日式料理的精髓，导演朝原雄三还特地将石川县食材、餐具，运到京都来拍摄，呈现了江户时代贵族目不暇给、豪奢精致的美味料理。果然《武士的菜单》以浓情珍馐撩拨人心，上映不到一个月、即冲出六亿日币的票房佳绩，更获选为上月柏林影展「美食大观」正式参展片。
《武士的菜单》根据真实故事改编，描述厨师武士安信（高良健吾）只爱练武、不爱作菜，却因父命难违、娶了拥有高超料理技术的「某大姐」阿春（上户彩），两人虽然婚後较劲不断，但阿春为帮丈夫精进厨艺，决定替他展开一连串料理特训…。《武士的菜单》不仅将流传後世的美味和食，搬上大银幕华丽呈现。片中按照传奇食谱〈料理无言抄〉烹调的一道道美食，2013年也都被联合国教科文组织评选为的「世界无形文化遗产」。而这部满载山珍海味与幸福爱情的美味电影《武士的菜单》，于2013年4月11日正式在台上映。
