为什么吃多了冰冻的东西反而容易上火？
夏天人们在劳动时，大部分血液流到紧张活动的肌肉里去，以供应足够的养料和更快地带走废物，这样就使胃肠道血液供应暂时减少。此时，如果大量地暴吃冰棒、冰淇淋等冷饮食物，就会使胃部的交感神经受到刺激，造成胃肠道血管的突然收缩，使血流减慢，血液减少，常常引起生理功能的紊乱，影响人体对食物的消化，还可以造成肚子疼、腹泻等疾病。另外，劳动后，人的咽喉部也处于充血状态，如果突然受到冰冷食物的刺激，又会造成这一部分的机能紊乱，出现喉部发炎、发痛、发哑等局部不适现象。
那么，夏天劳动后，应该怎样消暑解渴好呢？较好的办法是适当休息一会儿，然后少量、多次地喝温茶水或淡盐水。这样，热和渴的感觉就会逐渐消失，对预防中暑和保护身体健康，也有积极作用。
参考一下:
油炸或火烤的食物不管食物本身的冷热属性，只要采用油炸或烧烤，都将成为易上火的食物。
大蒜、辣椒等刺激性食物通常吃完以后会全身发热，也是上火的主要原因之一。
荔枝、榴莲这类水果很容易引起火气。
肉类因为能产生较高的热量，使人活力充沛，但过度食肉会使血液酸化，使体内的新陈代谢迟缓，也是火气的来源。
酒类除啤酒外，其他酒类几乎都会引起火气，尤其是酒精在30％以上的酒类最易上火。
中药补品几乎所有补药都容易引起火气大。喝冰水会上火吗？为什么
会的。。。因为吃冷的东西就为造成胃寒，身体的自卫功能就开始散热，然后再吃冷的东西，身体会散更多的人，循环往复，热心上脸，脸上就会出现上火的症状