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巧克力奶昔做法及配料(有搅拌机)

巧克力奶昔配料: (2人份)

450毫升冰冻牛奶(相当于两盒利乐装的牛奶)、3茶匙巧克力粉、3调羹巧克力冰淇淋、一点可可粉

做法:

1.首先把一半冰冻牛奶倒入搅拌器。

2.在搅拌器中加入巧克力粉和1调羹巧克力冰淇淋。把混合物搅拌至均匀的泡沫状。然后混入剩下的牛奶。

3.把剩下的2调羹巧克力冰淇淋放入2个玻璃杯中,再把搅好的巧克力牛奶小心地浇在冰淇淋上。

4.在每杯饮料上撒一点点可可粉,即可。
或者:
1.巧克力酱2大匙
2.鲜奶油50cc
3.香草冰淇淋1球
4.冰块1/2杯。
做法:
1.将巧克力酱、香草冰淇淋、鲜奶油及冰块入果汁机搅拌均匀;
2.用牙签穿上樱桃、淋上少许巧克力酱作装饰。

巧克力奶昔的做法?

主料:巧克力50克 、牛奶400毫升

辅料:白砂糖5克 、淡奶油适量、肉桂粉少许

1、将牛奶注入煮锅中, 用小火加热至90度,放入切碎的巧克力搅拌。

2、调成微火继续加热,至巧克力完全熔化,关火,加入白砂糖搅拌均匀,将其倒入杯中。

3、淡奶油用打蛋器朝一个方向抽打打发,用汤匙舀起盛在杯中或用裱花袋挤出花纹。

4、最后,撒上少许肉桂粉撒在淡奶油上做装饰即可。

5、成品。

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