当年一部《射雕英雄传》在90年代播出就已经是万人空巷了，这么多年电视剧翻拍了无数版本，诞生了好几个优秀的黄蓉扮演者，但是不管演员多优秀，看过原著的人都知道，黄蓉在书中的形象更加逼真，她的毓秀灵动，机敏活泼，让几十年来多少读者为之沉醉。
黄蓉不仅是个能上得了厅堂，管得了丐帮的巾帼英雄，同时她也是一个懂得经营婚姻的小女子，否则郭靖怎么会被她吃得死死的呢？而黄蓉降服郭靖除了她的痴情、聪明，还有她特别厉害的一面：做饭。
黄蓉的厨艺到底有多厉害呢？她又是用了哪几道菜降服了洪七公？她这一身好厨艺又是和谁学的呢？
一、吃货黄蓉
如果放在现代，黄蓉绝对是女强人，她不仅上得厅堂，还下得厨房，而且作为黄药师宠爱多年的女儿，黄蓉也是一个追求精致生活的小女子。
不要看她和郭靖之后为了追寻事业东奔西走，黄蓉骨子里的小资还是很固执的保留了下来，从她点菜、做饭的过程也可以看出，黄蓉对此很是讲究，也是一个十足十的吃货。如果说金庸笔下的美人大都是不食人间烟火，如仙女下凡般的存在，那么黄蓉绝对是最生活化的一个。
黄蓉对吃的讲究，即便是到了现代，应该也没有几人能够和她相比。即便是最简单的烧白菜，黄蓉做起来也是非常不同：白菜只挑最嫩的菜心，而且必须要用鸡油，再加上一点鸭掌末生炒。这样一盘烧白菜得废多少菜心？用鸡油，加鸭掌末这一点，是什么样的七巧玲珑心才能想出来的法子呀？
别人喝酒点下酒菜有鱼虾，来碗青菜汤就很不错了，再来看黄蓉，当时假扮小乞丐，想去酒楼吃顿饭，点的下酒菜就有十几个！首先来四个干果，小二不知所措，黄蓉给他指出：要桂圆、荔枝、蒸枣、银杏，而且还说这是市场上比较好找的，很显然，黄蓉对于食材的储存、流行的季节都很清楚。
接着说到下酒菜，她噼里啪啦就点了八个：炒鸭掌、鸡舌羹、菊花兔丝等等，还大言不惭的说“名贵的我就不点了，挑你们能做的送上来”。正经的饭店大厨听了这些菜名都感到头皮发紧，可是在黄蓉看来，这些小菜都算不上是大菜，可见平常黄蓉对吃的要求之高，之精细，世间怕也无人能及了。
黄蓉不仅爱吃，而且由于自身文化修养高，在给菜肴取名的时候也是别出心裁，一个比一个好听，真的是闻之就令人口舌生津。在给洪七公准备的四道大菜，就有着不一样的食材，不一样的名字，一起来看下这几道收复贪吃洪七公的佳肴吧。
二、收买洪七公的胃
黄蓉真的是贤内助，为了郭靖的事业发展绞尽脑汁，郭靖想要保国，最重要的一点就是要武功厉害，那么洪七公的绝密武功自然就在黄蓉的目光之内了，只是这个独来独往，自视甚高的老前辈对于收徒弟并不热衷，如何才能够打动洪七公的心呢？黄蓉也是下了一些功夫的。
个好菜，就偷偷潜入品尝，让洪七公是金庸笔下的又一个吃货，而且是武功高强的极品吃货，为了吃，他居然能够长时间躲在皇宫后厨的树枝上，看到厨房出了皇宫的后厨一度以为遇到了鬼神。
皇帝所吃的肯定都是世上最珍贵的食材，用的是世间最好的大厨，在那段时间里，洪七公的嘴被养叼了，以至于回到民间吃啥都不对，脾气也不好，直到遇到了黄蓉，吃了黄蓉给他精心准备的四道菜，之后开怀大笑，并将自己多年武功秘籍尽数传给了郭靖。
（1）二十四桥明月夜
这道菜到现在依然很受美食节目的追捧，因为它所用的食材不难找，但是做成后味道令众多美食家纷纷咋舌。用一只上等的金华火腿，在上面错落有致的挖出二十个圆孔，再取一块鲜嫩豆腐，做成二十四个小球，将这二十四粒豆腐球放入火腿的圆孔中，小火开始蒸，等到火腿蒸熟了，就这样吃吗？
当然不是，而是取出这二十四粒豆腐球，丢掉火腿，品尝的就是这豆腐球！因为火腿在蒸的过程中，已经将自身的鲜味、肉味都过了豆腐上，留下来的火腿肉自然就会老而柴，弃之不用成了美食家统一的处理办法。而豆腐鲜嫩，再加上火腿的咸香、肉香，入口即化，不用佐料就是一盘珍馐佳肴。
这道“二十四桥明月夜”名字雅，味道赞，让洪七公食指大动，对黄蓉的第一好感倍增。
（2）炸蜈蚣
大家一看到炸蜈蚣，是不是就会想到北京王府井小摊上挂着的一串串炸蜈蚣呢？和黄蓉的炸蜈蚣比起来，王府井的吃食就会难以下咽。这道菜需要牺牲一只公鸡，宰杀之后埋到华山山腰下，第二天刨开就能发现里面有七八条个头硕大的，肉质肥美的蜈蚣。
将这些蜈蚣带回家用积年的雪水煮开，将蜈蚣倒入雪水中，被烫熟之际，蜈蚣会将体内的毒素全部排出，然后再捞出蜈蚣，去壳去头，只留下雪白的蜈蚣肉，油锅炸香，配上黄蓉的独门佐料，一盘诱人的炸蜈蚣出锅了。
这道菜在食材上就很难得，以至于现实中并没有人去尝试，更不要说那积年雪水了，足以让名震全国的粤菜大厨们望而却步，所以，这道让洪七公赞不绝口的炸蜈蚣读者们还是想想就好，此生是吃不到了。
（3）叫花鸡
一只鲜嫩的童子鸡，用精心准备的调料腌制好，外面包上荷叶，埋入泥土中，土上面架上柴火，点火开烧，等到木柴燃尽了，扒开泥土，一只味道鲜美的叫花鸡也好了。
古时候没有烤箱，没有烤炉，想要做烤的东西，火候掌握不好就会半生不熟，而叫花鸡的做法显然非常独特，既没有直接烤食物，又能够通过高温的方式将食物烹熟。保留了食物最原始的鲜美，又不怕烧过了头干掉了，这样的鸡肉吃起来自然是回味无穷，因此到现在，如果去到苏州等地，还能够看到商家售卖叫花鸡的牌子，只是纯不纯正就只能看消费者的味口了。
（4）好逑汤
一个汤，黄蓉也能别出心裁相出了这样一个名字。喝汤，在北方并不流行，在南方，一锅好汤是一餐中重要的组成部分，吊汤，也是大厨必备项目，可是这道好逑汤做法却没那么复杂，最主要的是在选材上。选用莲叶、笋尖、樱桃，外加斑鸠肉，这四样物品组合在一起就成了一道味鲜、甘甜、清爽的好逑汤，君子也难过这好汤之劫啊。
三、厨艺出处
黄蓉对吃食的热爱，对厨艺的精致追求，说全是天赋也并不全对，一个人对一项事物的热爱肯定是有引头人的，黄蓉的厨艺大部分应该还是黄药师教出来的。
从原著中我们可以知道，黄药师自己也是一个十足的吃货，而且在夫人在世的时候就喜欢两人携手出游，品尝过许多美味，所以黄蓉从小耳濡目染，自然对吃讲究，而且喜欢精致的吃。