空之境界里的两仪式：终结的炽天使里的克鲁鲁，弹丸论破雾切响子和塞蕾丝缇雅·罗登贝克（这里面挺多腹黑的），未来日记的女主，斩赤红之瞳女主，地狱少女女主
幸平创真
声优：松冈祯丞（动画）/小野友树（广播剧）
本作品的主人公。15岁。是镇上大众食堂「幸平」老板的儿子。特征是左眉上切伤的伤痕。远月学园高等部92期学生。极星寮宿舍号码303号，也是他老爸当年住的寝室。
与父亲两人生活，义务教育后本想继承家业，但此时父亲提出要停业休息，随后听从父亲去了名门料理学校「远月学园」，被编入高等部。是「远月」少有的插班生，因在开学典礼上霸气的发言得罪了很多人。
三岁开始料理的修行，在厨房摸爬滚打了12年，基本功非常扎实。由于长年待在自家饭店而眼界不足，但具有极强的随机应变能力，能将在老家的饭店里帮忙的经验和丰富的想象力活用到料理中。擅长用有限的食材做出创意的料理，并从他人料理和自身的失败中获取经验不断成长。
性格豪迈直爽，有很大的求胜心与自信心，观察别人时会习惯性抬高一边的眉毛。经常与父亲进行料理对决，已经输了490场（离家前为489场）。在客人品尝料理后与父亲有着「招待不周！」的习惯性用语。对自家的饭店拥有很强的荣誉感。有着与父亲相似的坏习惯，喜欢尝试各种食材的诡异搭配，并且会高兴地塞给其他人吃。 薙切绘里奈
声优：种田梨沙（动画）/中原麻衣（广播剧）
绰号：神之舌
女主角。15岁。傲娇女王。远月学园总帅的孙女，「远月十杰评议会」第十席。远月学园初中部首席毕业的才女，具有超凡的味觉「神之舌」，能将品尝的味道在脑海中具象化（因此每次做出的评价都很古怪）。年幼时就在名料理店担任监督，一句评价就有左右一间料理店未来的影响力。
对自己的实力和判断力有绝对的自信，而且绝不容许他人忤逆。
因创真在入学考试时使用平庸的料理作出的美味与自己的美学相抵触，加上创真挑衅的言语，判了他不合格，但之后尝到了创真料理的总帅录取了创真。虽然认同作为料理人的创真的手艺，但不能认同创真这个人的存在，想把他赶出远月学园。崇敬着身为料理人的才波城一郎，藏有一张小时候与城一郎的合照，不知道自己所厌恶的幸平是城一郎之子。 田所惠
声优：高桥未奈美
绰号：Légume（蔬菜料理）的克鲁波克鲁/座敷童子/雪童子、东北的跃兔
女主角。远月学园高等部92期学生，极星寮302宿舍房间的寄宿生。来自本州东北的渔业小镇，家里为料理旅馆庄惠园。懦弱性格的麻花辫少女，本身实力不弱，但是临场发挥时候心理素质较差，容易紧张，导致不能发挥出应有的实力，一紧张就会用方言说话，在远月从初中升高中的升学考试中的成绩为所有成功升学的同年级学生中的吊车尾。
以初中部最后一名进级高中部。与创真相遇后，阴错阳差之间和创真多次组成搭档，经历了一系列事件，在创真的鼓励下逐渐找到自信，表现出自己的才华。擅长乡土菜、干货、野菜，料理常给人温暖平和的感觉。掌握“吊切”技巧。
乒乓球高手，擅长横版快攻打法，被称为“东北的跃兔”。
对创真抱有好感。 极星寮 远月学园的学生宿舍。
黄金时代用食戟夺取资源，成为唯一一个采取独立核算制的。通过舍管的入舍试练才能入住。
一色慧、幸平创真、田所惠亦为此宿舍成员。 一色慧
声优：樱井孝宏
高等部2年级，远月十杰评议会的第七席。极星寮宿舍成员的头领，住在极星寮206号房，在极星寮有自己的菜园。表面上对人相当和善开朗，实际上深不可测。穿着大多为兜档布或是裸体围裙，第三形态为比赛泳衣。曾用未尽全力鲅鱼料理和创真打成平手。 乒乓球削球反攻打法高手。 榊凉子
声优：茅野爱衣
绰号：发酵屋本铺
远月学园高等部1年级女生，极星寮112号寮生。
高等部一年级，长发的巨乳美少女。擅长“麴”料理。
个性温柔，在创真刚来极星寮的时候十分照顾他。很关心创真，对其他人是大姐姐一样的存在。
对发酵类的食材和调味品非常拿手，宿舍附近有一间专用的作坊。比赛中使用自己特制的纳豆得到高分。 吉野悠姬
声优：内田真礼
绰号：野兽森林的小红帽
远月学园高等部1年级女生，极星寮116号寮生。
野味料理能手。个性开朗，是个活力少女。会在宿舍内养动物作为食材，常引发动物逃脱的骚动。希望能培养出像法国布雷斯鸡一样的“极星鸡”。
丸井善二
声优：小林裕介
绰号：味之博学博士
远月学园高等部1年级男生，极星寮205号寮生。
戴眼镜，房间常被当做聚会的地方。
虽然很不起眼，体力不好，但实际上却是不可小视的存在，拥有丰富的知识，在研究分析与美食相关的古典文献之所“宫里研讨会”中身为一年级却当上了王牌。 伊武崎峻
声优：村田太志
绰号：烟熏贵公子
远月学园高等部1年级男生，极星寮208号寮生。
高等部一年级，眼睛被前发盖住。性格沉默寡言，貌似对一色比较了解。
擅长熏制料理，连使用的盐都是自己熏制的。 青木大吾、佐藤昭二
声优：柳田淳一、河西健吾
品性不好的2人组的男生。青木是黑头发，佐藤是金发背头。与其他的学生们相比登场次数少，但在秋季选拔篇，作为其他寮的应援生登场次数开始增加。 大御堂文绪
声优：横尾麻里/生天目仁美（年轻）
担任极星寮的管理员的老婆婆，自称“极星的圣母”，宿舍成员称之为“极星的鬼婆”。只有入住考试合格的人，才能获得住入宿舍许可的评审。年轻时是个美女。 高等部1年级（第92期生） 新户绯沙子
声优：大西沙织 绰号：秘书子、药膳菜品的行家远月学园高等部1年级女生，薙切绘理奈的贴身秘书，出身自古就是中医世家的新户家，为药膳料理的专家。视辅佐薙切绘理奈为自身药膳之道，自比为薙切绘理奈身边帮助其调理养生，提供各种药膳的「食医」。
擅长各类药膳料理，同时在味觉、口感和营养三个方面上下足功夫，拥有个人特技“煎熬”。
中学部二年级时曾与贞冢奈绪以绘理奈秘书一职进行食戟胜出，并令贞冢从今以後不得接近绘理奈身边半径五十公尺以内之距离。
在秋季选拔赛中被誉为“药膳菜品的行家”。 水户郁魅
声优：石上静香 绰号：肉魅、meat master（肉类大师）、肉类将军 远月学园高等部1年级女生，登场时是绘里奈派成员。金发褐色的皮肤特征的少女且上围丰满，时常穿着裸露度高的西部风服装。
家中经营的“水户肉品”是牛肉业界的龙头，最擅长的也是肉料理。拥有可以轻松自如操作整条牛腿的怪力，但烹饪手法纤细，嘴唇能感受出准确温度。
最早只是单纯的对肉料理造诣较深但对其他食材理解较为薄弱。在“食戟”中败给了以盖饭研代理的创真后并加入了盖饭研后，开始认真学习对肉类食材最合理的其他食材搭配，使得自己的料理更上一层楼。
非常讨厌除了创真以外的人这么叫她“肉魅（妹）”。对创真抱有好感 。 塔克米·阿尔迪尼
声优：花江夏树
绰号：味觉地平线的开拓者
远月学园学生，来自意大利的混血儿留学生（父亲是日本人，母亲是意大利人），意大利佛罗伦斯饭馆Trattoria Aldini的继承人，是有实战经验的职业厨师。有个双胞胎的弟弟，使用名为Mezzaluna（半月）的菜刀，擅长利用意大利风格的处理方式融合到各类料理题材中进行创新，被称为新的味之地平线的开拓者，与弟弟的配合也极为默契。对幸平有强烈的竞争意识。有恐高症，扑克打得很烂。本人性格傲娇，很容易出糗也很常恼羞，常被幸平吐槽，弟弟嘲笑。是个与第一印象相反，意外有萌点的角色。在食戟比赛中输给美作昴。 伊萨米·阿尔迪尼
声优：小野友树
绰号：味觉地平线的探求者
远月学园学生，塔克米·阿尔迪尼的双胞胎弟弟（兄弟俩长得真够不一样）两人经常一起合作料理，认真的时候会进入暴走状态，到夏天会变瘦秋天复原。
料理天分不如哥哥，但一直希望得到认可而在小时候经常犯错，在哥哥的鼓励下开始向前迈进。
哥哥出糗时都会大笑，对哥哥毫不留情。每当遇到与哥哥有关的大事会变得意外的紧张。 薙切爱丽丝
声优：赤崎千夏
绰号：分子美食学的神之子、味觉世界的革新者
与薙切绘理奈为堂姊妹关系，是名父亲为日本人、母亲为北欧人的混血儿。
五岁到十四岁期间一直待在其父亲以丹麦为根据地成立的「薙切国际科研组」，是进行着基于分子食物理论的最先进料理技术研究的美食综合研究机构。
善用各种最先进技术仪器进行料理。崇尚概念料理分子美食学。
外表比起绘里奈更有女王气质，但实际上是非常坦率的姑娘，擅长在牢骚中小声夹带感谢的语句以隐藏自己的感谢之情。
对味道的概念把握能力很强，并且喜欢用科技的手段在料理的造型上出新创奇，但对料理本身应该传达的精神少有研究，于远月选拔赛决赛第一回合败于幸平创真。
黑木场凉
声优：冈本信彦
绰号：狂犬
薙切爱丽丝年幼时期在北欧找到的亲信。幼时在北欧某渔港酒吧担任主厨。
平时慵懒一副没睡醒的样子，当绑上火焰图示的头巾后会性情大变。
厌恶厨师间的亲密温情，认为厨房就是战场、料理即是力量，厨师之间只有弱肉强食的竞争。在料理上不输给薙切爱丽丝。 北条美代子
声优：濑户麻沙美
绰号：铁腕火龙小姐
横滨中华街延续五十年的中华料理名店北条楼厨师长的女儿，想登上远月十杰第一席来“镀金”从而证明女人也能和男人对等交锋。
有强壮的铁腕体格，能轻松的翻炒金属制的中国炒锅。 贞冢奈绪
声优：后藤沙绪里
绰号：锅炉前的魔女
擅长炖煮类料理，同时对于处理干货这类臭味很强的食材造诣也很深，个人的料理美学是干净漂亮的料理不存在饮食的美学，美食的神髓源自于恐惧的背后。喜欢烹调黑暗料理般的恶臭菜品。
曾一度为了与绯沙子争夺绘理奈秘书一职而进行食戟并败北，之后一直没有放弃跟踪并痴迷着绘理奈，再一次败给绯沙子之后，在吃了绯沙子的四物汤后内心一瞬间仿佛得到了净化，诞生贞冢奈绪（白）形态。转而开始痴迷绯沙子。 叶山亮
声优：诹访部顺一
绰号：神之嗅觉
远月学园学生，“香料权威”汐见润教授的助手 ，负责将汐见润对香料的设想与假设加以实现。对香料有着非常灵敏的嗅觉，咖喱料理专家，远月选拔赛第一回合咖喱料理，做出来的咖喱料理，比创真的分数还要高，位居第一。
由于有着只要擦肩而过就能闻出厨师掌心香料的味道并推断出厨师在做何种料理的能力。利用这一特长，叶山在料理的嗅觉冲击力把握能力极强。利用勾人的香气牢牢抓住评委们的心（和舌头。）。被誉为最强十杰候补。 美作昴
绰号：King of 追踪者
把“细致入微，一丝不苟”这句话作为座右铭的壮汉，有着与自身庞大体型不相符的细腻心思，对食材和刀具没有一丝敬意，只对取胜有兴趣。会对对手做彻底的调查。不择手段的拖对方来比试，把食戟当做游戏来猎取别人的厨具，践踏对方的荣耀。
似乎是睿山的手下之一。 川岛丽
声优：日高里菜
曾经担任幸平和郁魅食戟的主持人，秋季选拔时担任B区司仪。高中一年生，感觉是会随随便便就歪着头说出“哎嘿”的卖萌角色，实际非常腹黑，看到别的女生抢走自己的风头会在心里抱怨。梦想是当一名新娘。
自称喜欢的书是《小王子》，但是实际从未读过，自称喜欢电影《天使爱美丽》，其实喜欢的是《醉拳2》。 高等部2年级（第91期生） 小西宽一
声优：川田绅司（动画&广播剧）
远月学园高等部2年级男生。“盖浇饭研究会”（通称“盖饭研”）的首领。特征是夸张的发型和皮夹克。 豪田林清志
声优：乃村健次
远月学园高等部2年级男生，学校创立以来所开办的“相扑火锅研究会”（通称“相扑研究会”）第76代队长。有着大力士般的风范，语尾以“ごわす”作为口癖。在与绘里奈的“食戟”对决中失败，同时“相扑研”也被摧毁。之后作为相扑力士在高中生相扑大会中获胜。 睿山枝津也
声优：杉田智和
绰号：炼金术士
「远月十杰评议会」第九席。不良少年，有名的武斗派。智力型流氓，行事稳健扎实。不会饶恕忤逆自己的人。初中开始担任各种各样的食品顾问，接手的案例已经超过500件。同时把手下败将收于麾下，不断增加自己的小弟，在升入高中时已成为一股庞大的势力。自命为支配所有厨师的人。 教师、学园相关 薙切仙左卫门
声优：银河万丈 远月学园总帅，日本料理界的首领，右眼附近有切伤的疤痕，被称为“食之魔王”。奉行的教育方针是”竞争”。在幸平创真被薙切绘理奈判定不及格后，私下品尝幸平创真的料理后，判定及格让他入学。在秋之选拔时的演讲因为吸气而呛到，在秋之选拔赛决赛当任评审。吃到美味的食物会使出“衣襟绽裂”。 罗兰·沙佩尔
声优：水岛裕
远月学园法国料理部的主任兼讲师。在校内讲师中以严苛而出名，学生对他称号为“不笑的厨师”。
在料理实习中因创真的料理而露出了笑容，给了A评价，并认为创真所作的料理超过了A级。在住宿研修时也有同行。 汐见润
声优：高桥美佳子
远月学园的毕业生兼讲师，也是远月有史以来最年轻的教授，34岁。
汐见研讨会教授，香料界的权威。
有着如同中学生的娇小身材且面容年轻的女性，带着眼镜并绑着马尾。主要负责高中部二年级的讲课，负责教导香料方面的知识。面容从中学时期就没有改变，本人则自称这是常吃香料的效果。本身香料方面的知识相当丰富，因为这点让她成为远月史上最年轻的天才教授。非常惧怕才波城一郎，据润本人回忆当时宿舍最小的她每次都是才波城一郎的实验小老鼠 。日常生活做事却笨手笨脚，会忘记浇水导致香料枯死，或把客人忘在一边等事迹，助手叶山给她的评价是“除了香料以外什么都不会”。叶山都是直接称呼她为“润”，且被他责备时毫无反驳立场可言，体型会变得越来越小。 薙切蓟
薙切仙左卫门的女婿，薙切绘里奈的生父。
旧姓中村，69期远月十杰（原）第三席，70期远月十杰（原）第一席。曾是极星寮的寄宿生，是比堂岛银与幸平城一郎小两届的后辈。
漫画131话中以不速之客的身份首次登场，是将儿时的绘里奈进行“洗脑”式教育，使其培养成为“神之舌”的元凶。仙左卫门也因此将他赶出家门并逐出远月学园。根据现任十杰的决议，就任远月学园的新“总帅”。其后宣布要对远月学园进行“变革”，并成立“中枢美食机关”。 学园毕业生 堂岛银
声优：子安武人
69期远月十杰（原）第一席。
远月度假村总料理长兼董事会成员，毕业考试中的状元，是远月有史以来分数最高的毕业生，回绝了全国800间各大料理名店的邀请，选择进入远月度假村工作而轰动一时。曾是极星寮的寄宿生，与幸平城一郎同为一届的学生，至今每年仍会寄贺年卡和中元礼物到极星寮。每天必做的功课是锻炼肉体。 四宫小次郎
声优：中村悠一/小林由美子（少年）
绰号：Légumes（蔬菜料理）的魔术师
79期远月十杰第一席，巴黎的法国料理店SHINO ' S主厨。语气惹人嫌，性格恶劣，但实际可能是非常爱教别人也非常会教别人的性格。在成为第一个获得的”普鲁斯普尔勋章“的日本人后停滞不前，迷失方向。在与小惠的私斗”食戟“中，在堂岛银的评价下，被小惠的料理所感动，取消了小惠的退学的决定，自己也找回了自己的贪欲。找到新的目标：让自己的店获得三颗星的评价。
在东京开设了SHINO ' STokyo 分店，创真曾在此实地研修，并受到小次郎的指导，之后创真称其为“四宫师父”。 乾日向子
声优：能登麻美子 绰号：雾之女帝 80期远月十杰第二席
日本料理店雾屋主厨。有着我行我素，孩子气的一面。对初次见面时的惠的非常中意。 水原冬美
声优：川澄绫子
79期远月十杰第二席。
意大利料理店Ristorante F主厨。
短发个子瘦小的女性，平时面无表情。因时学生时期的意式料理分数输给四宫，所以视他为竞争对手，但其实对四宫有好感。 关守平
声优：间岛淳司
寿司店银座日轮板长。眯眯眼的男性。 多纳托梧桐田声优：近藤孝行
世代：80期
酒店Tesoro主厨。 千表夏芽
声优：日笠阳子
HUB食品的CEO，千表嬂嬒的姐姐，被称为咖喱的女王大人。 千表嬂嬒
声优：日笠阳子
HUB食品的COO，千表夏芽的双胞胎妹妹，喜欢一色慧。 由10名学校内部评价最高的学生所组成的委员会，直属于总帅的组织。通过商议讨论决定学园内的各项事务（远月的大部分事务都委托给学生自行管理），讲师们也要遵从十杰的意见。可以说得上是学校的最高决策机构，甚至高于总帅的权利。 顺位介绍 图片第一席司瑛士
绰号：餐桌的白骑士
高等部3年生。白发的少年。
对于自己料理意外的事很不自信，以致于在处理学院事物和接待食客的方面过于焦虑，压力很大。
对于料理怀抱着“自己所做出的料理中，不需要有‘自我’，只要能够将食材的好保留下来，并一心钻研、一心研究”的态度。 第二席小林龙胆
高等部3年生。红头发的女子。
五天内吃完月响祭将近120个摊位/店铺。 第三席女木岛冬辅
高等部3年生。戴针织帽的男子。 第四席茜久保桃
高等部3年生。抱着玩偶的紫发少女。 第五席斋藤综明
高等部3年生。头顶中间留着一条黑色头发的男子。 第六席纪之国宁宁
高等部2年生。戴眼镜青色头发扎麻花辫的少女。 第七席一色慧
高等部2年生。介绍见上。 第八席久我照纪
高等部2年生。身高比较矮小（被纪之国宁宁吐槽）。
中华料理研究会的主将。 第九席睿山枝津也
高等部2年生。介绍见上。 第十席薙切绘里奈
高等部1年生。介绍见上。 幸平城一郎
声优：小山力也（动画&广播剧）
绰号：流浪厨师、修罗
69期远月十杰（原）第二席，原名是才波城一郎，是幸平创真的父亲。过去在全世界各地的名店中施展才艺，在当时几乎所有的料理杂志上都有他的名字。对于知晓他事迹的行家来说，他是个传奇人物。曾经是极星寮的住宿生，与堂岛银开启了极星寮的黄金时代，通过食戟来夺取土地来增加极星寮的面积，自称自己没从远月毕业。成为好厨师的诀窍是遇到一位能让你想要把自己的料理全部献给她的那样的女性。 仓濑真由美
声优：加隈亚衣（动画）/林沙织（广播剧）
幸平创真的青梅竹马及初中同学，二人似乎从幼儿园就是同班。作品中第一位登场的女孩，对创真抱有好感。
由于从小和创真一块长大，很清楚创真对料理的兴趣，也经常能品尝创真做的各种料理，但是自己似乎不太会做菜的样子，高中上的是普通学校，因为变得和创真很少见面了似乎很寂寞。虽然一直对创真抱有好感但是感觉难以说出口。
现在在富田便当店打工。 小金井亚纪
声优：藤井雪代
创真的中学同学，真由美的好友。
多次因为真由美吃到创真之后的晕眩感到惊讶，同时也对寄予创真感情的真由美给予支持。在创真回到老家的商店街时依旧给予真由美后援。 富田友哉
声优：川田绅司
富田便当的第二代店主兼紫罗兰大道商店街现商店会长。 中百舌鸟绢
声优：久川绫
油炸专卖店“伯劳屋”的社长。以京都本店为首，在关西地区开设的“伯劳屋”的首位女社长。在全日本油炸协议会有着连续3年获得金奖的历史上前无古人的首次的伟业（一色所称，也是睿山所咨询的东西）。
