我认为冰糖梨水的炖煮时间根据个人口感和药用功效调整,一般在15-60分钟之间。
梨水口感清脆炖煮15-30分钟,追求药用功效炖煮40-60分钟。可加入枸杞、红枣等食材,梨子需新鲜无农药残留。
晾至微热或放凉后饮用。
做法一
用料
食材
用量
红梨
1个
冰糖
适量
详细步骤
步骤
图片
说明
步骤一
步骤一
红梨一颗,我用的是红梨,老人这样讲,最好是红梨
步骤二
步骤二
大块冰糖
步骤三
步骤三
将红梨切开去核,最好留皮。冰糖,加水锅内一起煮10分钟即可。
做法二
用料
食材
用量
鸭梨
2个
多晶冰糖
100克
详细步骤
步骤
图片
说明
步骤一
步骤一
梨子洗净
步骤二
步骤二
准备冰糖
步骤三
步骤三
鸭梨切块,不用去皮,一起和冰糖放锅里
步骤四
步骤四
放入水,开始熬制
步骤五
步骤五
开始大火,后慢火,一个小时后就可以喝了