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糖水橘子的做法有哪些？

糖水橘子是一种以新鲜橘子为主要原料，加入糖和其他辅料制作而成的甜品。它不仅口感甜美，而且营养丰富，是很多人喜欢的一道美食。下面是几种常见的糖水橘子的做法：
基础糖水橘子
材料：新鲜橘子、白糖、水。
做法：
a. 将橘子洗净，剥去外皮，去掉白色的筋膜，将橘瓣分开。
b. 锅中加入适量的水和白糖，按照个人口味调整糖的量，煮沸后转小火。
c. 待糖水略微冷却后，加入橘子瓣，用小火慢炖，让橘子充分吸收糖分。
d. 炖至橘子变软，糖水变稠即可关火，放凉后食用。
蜂蜜糖水橘子
材料：新鲜橘子、蜂蜜、水。
做法：
a. 橘子处理同上，剥瓣备用。
b. 锅中加水，加入适量的蜂蜜，根据个人口味调整甜度。
c. 水开后，加入橘子瓣，用小火煮至橘子瓣变软。
d. 可以加入一些枸杞或者红枣增加营养和风味。
e. 煮好后放凉，也可以放入冰箱冷藏，冷热皆宜。
姜汁糖水橘子
材料：新鲜橘子、白糖、生姜、水。
做法：
a. 橘子剥瓣备用，生姜切片。
b. 锅中加水，加入生姜片和白糖，煮沸。
c. 加入橘子瓣，用小火煮至橘子软糯，姜片味道融入糖水中。
d. 关火后可根据个人喜好加入少量白酒或白醋提味。
果酱糖水橘子
材料：新鲜橘子、白糖、果胶（或柠檬酸）、水。
做法：
a. 橘子剥瓣去膜，用料理机打成泥状。
b. 锅中加水和白糖，加入橘子泥，大火煮沸。
c. 转小火，慢慢熬煮，期间不断搅拌，防止糊底。
d. 根据需要加入果胶或柠檬酸调整果酱的凝固度和酸度。
e. 熬至浓稠即可关火，放凉后装入消毒过的瓶子中保存。
以上是几种简单的糖水橘子做法，可以根据个人口味和需求进行适当的调整。在制作过程中注意火候和糖的比例，以免过甜或糊锅。此外，糖水橘子中的糖分较高，糖尿病患者应适量食用。

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适量金桔、冰糖、蜂蜜和水，材料备好后，先将金桔用淡盐水浸泡一段时间，用清水洗净后再放入沸水中煮1分钟左右，然后捞出沥干。接下来将金桔对半切开，也可以切得再小一点，建议根据个人喜好调整大小，并且去掉金桔籽。随后将金桔、冰糖和水全部放入锅中，先中火烧开，随后转小火熬煮30分钟，切记适当搅拌，以防粘锅。

最后煮至金桔皮透明，汁水浓稠可以关火。晾凉至40度左右调入蜂蜜，用干净器具搅拌一下，密封保存即可，想喝的时候取出适量金桔和汤汁用水冲泡饮用。