渴水的历史可以追溯到Mughal统治时期，当时的通俗化统治者中，有一位来自喜马拉雅山区的领导者，他发现并引入了一种冰镇的解渴佳饮，这使得渴水在宫廷中风靡一时，成为了那个时代的一种独特享受。
总的来说，渴水不仅是一种传统的阿拉伯饮料，更是一种文化传承，它以简单而天然的方式，满足了人们在炎炎夏日对于清凉解渴的需求，是人们日常生活中不可或缺的一部分。
在古代，这类饮品有：蜜水、五色饮、熟水、冰茶、渴水、荷兰水等。
1、蜜水
在汉代，人们创造了一种名为“蜜水”的饮品。蜜水是将蜂蜜加入井水中并搅拌而成，类似于现代的蜂蜜水。
2、五色饮
唐代是商品经济繁荣的时期，人们对饮食非常讲究。其中最著名的是五色饮，它由青饮、白饮、玄饮、黄饮和赤饮五种颜色的饮品组成。
3、熟水
宋代是商品经济繁荣的时期，饮子行业更是百花齐放。人们喜欢喝熟水，它是用紫苏、豆蔻、丁香、桂花等香料浸泡出来的饮料，类似于现代的花草茶。
4、冰茶
此外，宋代还出现了冰茶，将茶与冰结合，制作出清凉的冰茶。
5、渴水
明清时期，人们开始榨果汁喝，将这类果蔬饮品称为“渴水”。渴水是用各种水果熬制成的浓缩饮料，使用时再稀释。
6、荷兰水
在清朝，一种名为“荷兰水”的外国饮料传入中国，类似于现代的气泡水。最初，只有皇帝和少数官员才能享用荷兰水，直到后来才成为大众夏日饮料。
