青年海德里希（杰森·克拉克饰）在舞会上对女子丽娜（裴淳华饰）一见钟情，并对丽娜的纳粹思想深表赞同。二人婚后，海德里希通过丽娜的帮助成为纳粹党卫军的一员，开始大肆虐杀犹太人，种种暴行让他成为了“类人猿”行动的清除目标。负责执行刺杀任务的扬·库比斯（杰克·奥康奈尔饰）和约瑟夫·加比希克（杰克·莱诺饰）孤身潜入布拉格，在捷克反抗组织的掩护下着手准备，扬还与少女安娜（米娅·华希科沃斯卡饰）产生了一段凄美的爱情，但残酷的现实却提醒着每一个人时不我待。屠杀仍在继续，刺杀行动也终于开始……
对刺杀纳粹德国海德里希事件的改编，电影《刺杀盖世太保》前段力图还原再现海德里希的人生轨迹，后段则再现整个刺杀事件的过程，但遗憾的是不管是前段还是后段，都没能给人带来一股震撼的力量，反而这种方式造成了电影前后难成一体的割裂。
在前有《类人猿行动》同一事件，珠玉在前的境况下，《刺杀盖世太保》比前者更多的是被行刺人海德里希的视角。电影耗费了进半的时间去回溯他一步步从失意到得意，成为纳粹党卫队警察上将的过程，但颇为遗憾的是俨然快被拍成海德里希传的电影其实根本没有能真正走进这一人物，杰森·克拉克的演绎只是让人看到了一个鲁莽野蛮的屠夫，而并非真实历史上那个儒雅睿智却行事残酷的纳粹魔鬼。这种偏差，不仅让人出戏，更破坏了电影寄望的深度。
当我们看完了一场难如人愿，简化版的《海德里希传》后，电影也终于将镜头一转切换到了两位英国兵的视角上，但这个时候留给这场刺杀行动的时间已然不可能同《类人猿行动》那般充沛，这就导致了刺杀行动事件被大幅简化，而这部电影的导演在叙事手法上明显又没有曾以执导《超市夜未眠》名声鹊起的导演西恩·埃利斯那般的紧凑，松散拖沓的观感，对比前者自觉是相去甚远的。
《刺杀盖世太保》最为令人尴尬的问题其实就是没有一个明确的核心，纵观全片，电影一面将着力放在了对类人猿行动中那些勇敢士兵不惧困难，敢于牺牲的浩然正气而另一面的前半段虽然也是旨在批判纳粹独裁、种族迫害的恶行，可难以真正走进海德里希这一人物的展露，实则没有去提升电影的格局，反而变成了一场无力的宣讲。电影后段也在匆匆忙间人物显得都尤为脸谱化，贪多求全的野心最终换来的只是平庸。
不管是纳粹魔鬼的成长之路，还是为国牺牲的反抗者，其实两条线索都是可以大放异彩的反法西斯选题，但强行将二者拼凑为一形散神乱的《刺杀盖世太保》，只是一场心猿意马的行动。