正宗那不勒斯披萨的做法是什么？
正宗那不勒斯披萨，又称为“披萨玛格丽塔”或“玛格丽塔披萨”，是一种源自意大利那不勒斯的传统披萨。它的特点是薄而柔软的面团、新鲜的番茄酱、高质量的马苏里拉奶酪以及新鲜的罗勒叶。以下是制作正宗那不勒斯披萨的详细步骤：
材料：
高筋面粉（意大利00型面粉最佳）
新鲜酵母或干酵母
温水
海盐
特级初榨橄榄油
新鲜番茄制成的番茄酱或罐装意大利番茄
马苏里拉奶酪（最好使用水牛奶制成的）
新鲜罗勒叶
额外处女橄榄油（用于装饰）
步骤：
面团准备：
（1）在一个大碗中，将温水与新鲜酵母混合，静置5分钟让酵母激活。
（2）加入高筋面粉和海盐，开始搅拌，直到形成粗糙的面团。
（3）在工作台上撒上面粉，将面团转移到工作台上，用手揉面团约10分钟，直到面团光滑有弹性。
（4）将面团放回碗中，覆盖湿布或保鲜膜，放在温暖处发酵约1-2小时，直到面团体积翻倍。
面团整形：
（1）发酵好的面团轻轻按压排气，然后在工作台上撒上少量面粉。
（2）用手将面团展开成圆形，不要用擀面杖，以保持面团的边缘比中间薄。
预热烤箱：
（1）将烤箱预热至最高温度，如果有石板或披萨石，提前放入烤箱中预热。
准备配料：
（1）如果使用新鲜番茄，将其切碎并调味；如果使用罐装番茄，直接使用即可。
（2）将马苏里拉奶酪切成小块或撕成小片。
组装披萨：
（1）在面团上均匀涂抹一层薄薄的番茄酱。
（2）撒上马苏里拉奶酪。
烘烤：
（1）将披萨小心地从工作台转移到预热的石板或烤盘上。
（2）烤约90秒至2分钟，直到奶酪融化且边缘呈金黄色。
最后装饰：
（1）取出披萨，立即撒上新鲜罗勒叶和几滴额外处女橄榄油。
上桌：
（1）将披萨切片后即可上桌享用。
正宗那不勒斯披萨的特点是薄而有弹性的面团、简洁的配料以及快速高温的烘烤过程，这些因素共同造就了其独特的口感和风味。在家制作时，可能难以完全复制专业披萨店的烘烤条件，但遵循上述步骤和技巧，仍然可以做出美味的那不勒斯风格披萨。前苏联最美女间谍是谁？常年潜伏在爱因斯坦身边窃取机密
在美国之后，苏联成为了世界上第二个拥有着核武器的国家。在这个期间，苏联的美女特工玛加丽塔.科涅库娃可谓是功不可没，为了能够成功拿到核武器的核心技术，玛加丽塔在美国苦心经营了将近20年，而且她本人还与原子弹理论的缔造者爱因斯坦有过一段让人羡慕的爱情故事。至于这位美丽的苏联女特工如何拿到原子弹技术，可以用三组词来概括：事发偶然、退而求其次、主动送上门。下面我们来看一下玛加丽塔窃取核弹技术的全过程。
说到原子弹，我们不得不说说爱因斯坦，爱因斯坦(1879~1955年)是德国犹太籍物理学家，制造原子弹最初的理论是爱因斯坦提出来的。
当时德国投入了巨额经费研制原子弹，爱因斯坦的初衷不是制造杀伤性武器，他是一个和平爱好者。于是他带着资料离开了德国，去美国定居。
1939年9月，以德国、日本、意大利等轴心国悍然发动了第二次世界大战。
到后来，日本偷袭珍珠港，美国因此加入了战争。在此种情况下，美国制定了制造原子弹的曼哈顿计划，随即以美国科学家罗伯特·奥本海默为主导组建了原子弹团队。所以说美国发明的原子弹不是一个人所为，而是一个团队。
当时定居在美国的爱因斯坦并没有加入这个团队，不过奥本海默和爱因斯坦是密友，两人经常在一起探讨有关原子弹的问题。
早在1924年时，年轻貌美的玛加丽塔就随丈夫来到了美国，她的丈夫是苏联著名的雕刻家谢尔盖·科涅库夫，他的雕塑技术出类拔萃，号称苏联的罗丹。
夫妻二人以访问者的身份在美国住了下来，谁知这一住就是20多年。
在此期间，玛加丽塔被另一位在美国的苏联女间谍招募、培训成了一名女间谍，主要任务是为苏联收集美国高科技方面的情报，这一年玛格利塔25岁。
转眼8年过去了，玛格丽特成为了一名集美貌与智慧于一身的优秀女间谍。她经常随丈夫出入上层人物家中，言谈中就刺探到了大量的情报，期间多次受到上级的嘉奖。
1935年，苏联发现美国正在研究原子弹，于是给玛加丽塔发了新的指令——刺探原子弹制造核心秘密。
最初克格勃让她想法接近原子弹核心主导者奥本海默，但美国特工的防范很严密，根本无法靠近。
于是苏联方面退而求其次，让她想法接近爱因斯坦。因为第一，原子弹的理论是爱因斯坦提出来的，第二，爱因斯坦和奥本海默是好朋友，通过爱因斯坦就能得到原子弹的核心秘密。
玛加丽塔接到指令后，以一位学者的身份成功混入了爱因斯坦任教的普林斯顿大学。通过和爱因斯坦的频繁接触，爱因斯坦迷上了这位苏联美女，白皙的皮肤、修长的双腿、栗色的长发、高耸的胸脯，一切都那么富有吸引力。
玛加丽塔看在眼里，喜在心上。他更加卖弄风情。施展出女人特有的温柔，使伟大的科学家拜倒在她的石榴裙下。
二人相爱了，在异国他乡燃烧着彼此的卡路里。这给不久前丧妻的爱因斯坦以莫大的温暖。
令人奇怪的是，玛格利塔的丈夫对这一切置若罔闻。期间还为爱因斯坦塑了一个雕像。就这样，玛加丽塔从爱因斯坦处得到了大量的有关原子弹方面的情报。
当1945年7月，美国的第1颗原子弹——小男孩投向日本广岛后，巨大的威力震惊的全世界。然而苏联并不觉得意外，因为原子弹一些实验数据，早在两周之前就通过玛格丽特提供的情报掌握了。
尽管如此，苏联要想制造出原子弹，这些数据远远不够。于是克格勃再次下令，指示玛加丽塔要尽快得得到制造原子弹的核心数据。
讲真这是一个十分艰巨的任务。得到一些外围消息并不难，爱因斯坦无意中就为玛格利塔提供了，但想得到制造原子弹的核心数据，玛格丽塔没有十足的把握。
怎么办？克格勃的行事作风她深有了解，他不敢想象完不成任务的结果，玛加丽特塔只好硬着头皮找到了爱因斯坦。
1945年8月，这是玛加丽塔和爱因斯坦最后一次见面，二人在湖光山色的疗养胜地度假。爱因斯坦突然发现玛加丽塔失去了往日的欢笑。一副愁眉不展郁郁寡欢的样子。
亲爱的，你好像有心事，有什么事不能和我说呢？爱因斯坦柔声问道。面对情人的询问，玛加丽塔哇的一声，像孩子一样扑到爱因斯坦怀中哭出声来。
爱因斯坦慌了，急忙用手爱抚着她的头发。玛格丽塔偷眼看了爱因斯坦一眼，从他的脸上读出了满是关怀和心痛，玛格丽塔打定主意说出了实情——请求爱因斯坦与苏联驻纽约特使见面。
爱因斯坦惊讶万分，和苏联驻纽约特使见面意味着什么？爱因斯坦心中明白，这要是被美国方面知道……
但当看到玛加丽塔哭的梨花带泪，花枝乱颤时，他的心软了。为了心爱的女人，上刀山下火海又何惧哉！爱因斯坦下定了决心。
爱因斯坦把原子弹的核心秘密交给了苏联特使，这时他松了一口气。一方面是为了心上的女人。另一方面是为了让苏联尽快制造出原子弹用来制衡美国。
爱因斯坦知道，原子弹这种武器，存在于一个独霸世界国家的手中是十分危险的事情。现在唯一的办法就是以暴制暴，让苏联也掌握这一秘密武器。
当玛加丽塔圆满完成任务以后，苏联克格勃为了她的安全命其夫妇立即回国。
1945年12月，夫妇二人安全返回了苏联，随后获得了一笔丰厚的奖金和一栋乡间别墅，玛格利塔退役并且隐居了下来。
原来她的丈夫早就知道妻子是一个间谍，换言之，玛格丽塔和爱因斯坦之间的私情是经过她丈夫同意的。夫妻二人，把伟大的科学家爱因斯坦玩了一把。
在随后的日子里，玛格丽塔和爱因斯坦之间的通讯地址都是假的。
10年后，也就是1955年，爱因斯坦因为动脉瘤破裂而去世；1980年，玛格丽塔的丈夫去世；1986年，玛格丽塔去世，享年87岁。