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《红酒烩鸡》
导演: 蒂尔·施威格
编剧: 蒂尔·施威格、Béla Jarzyk
主演: 蒂尔·施威格、爱玛·施威格、雅斯明·格拉特、萨缪尔·芬齐
类型: 喜剧、家庭
制片国家/地区: 德国
语言: 德语
上映日期: 2011-02-03(德国)
片长: 123分钟
又名: 红酒炖香鸡(台)
怀才不遇的编剧的亨利（蒂尔·施威格 Til Schweiger饰）本来过着放荡不羁的单身生活，可却被一个相貌可爱古灵精怪的八岁女孩儿玛德莲娜（爱玛·施威格 Emma Schweiger饰）打破，还自称是他的女儿。半路杀出的“女儿”原来是八年前一夜情的结晶，毫无经验的亨利只能硬着头皮照料这位天降“女儿”。与此同时，亨利接到一桩改编畅销小说的大案子，跟他共同执笔的竟然是旧情人凯萨琳娜（雅斯明·格拉特 Jasmin Gerat饰）。亨利本想趁此良机追回最爱，可是调皮的玛德莲娜夹在中间，闹出了一连串啼笑皆非却温情满满的小插曲。
亨利能否用拿手菜“红酒烩鸡”赢得小“女儿”的喜爱，又是否能复燃这段来之不易的爱情呢？
本片荣获2011德国电影年度卖座冠军。
红酒烩鸡腿的做法步骤图，红酒烩鸡腿怎么做
用料
红酒
2杯
鸡腿
5只
黑椒粉 少量
盐
少许
葱
一味蝶
姜丝
糖
红酒烩鸡腿的做法
鸡腿洗净切口，倒入红酒腌制1小时，也可以再加少量料酒一起腌。
将腌制后的鸡腿下锅，和葱花、姜丝一起煎至两面金黄。
6成熟后加入草菇老抽或老抽王、盐和糖还有红酒，两面翻转上色，撒点黑椒粉。
最后勾芡，大火收汁，再洒上点葱花点缀，出品！
