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饭店里的黑色面包叫什么

麸皮面包、咸蛋黄黑金。黑色面包只是一个俗称，科学的叫法应该称为麸皮面包，或者全麦面包。咸蛋黄黑金、面包是由面粉制成的一种美味可口的食物。饭店早餐黑硬咸面包叫咸蛋黄黑金，面包是很多人都喜爱吃的一种食物，它是从外国传过来的，由于它甘甜软糯的口感，所以受到很多人的喜爱，尤其是年轻人经常拿它当早餐吃。

有一种黑色面包叫什么

黑色面包只是一个俗称，科学的叫法应该称为麸皮面包，或者全麦面包。由于其制作的原料并不全是精面粉，而是混合了小麦在磨粉过程中被碾下来的皮层、胚芽、糊粉层及少量胚乳等麸皮，因此比精面粉面包更具有营养价值。
面包也写作麺包，一种用五谷（一般是麦类）磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料，加水调制成面团，经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。