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抹茶蜜豆香蕉麻薯松饼

抹茶蜜豆香蕉麻薯松饼

食材：

松饼：

低筋面粉150g、酵母粉2g、细砂糖20g、抹茶粉6g、味可滋香蕉牛奶180g、鸡蛋1个、蜜豆

麻薯：

糯米粉40g、玉米淀粉10g、细砂糖10g、味可滋香蕉牛奶65g、黄油5g

步骤：

1.所有粉类材料倒入碗中混合均匀。

2.抹茶粉加牛奶搅拌均匀，再打一颗鸡蛋搅拌均匀，倒入碗中，盖上保鲜膜室温发酵1小时。

3.糯米粉、玉米淀粉、细砂糖、牛奶一起搅拌均匀，过筛倒入锅中，小火搅拌至麻薯成形，分成三份备用。

4.将发酵好的面糊倒入锅中，全程小火，煎至表面冒泡，放上麻薯和蜜豆，折叠起来。

5.出锅后切块即可。

巨好吃爆浆麻薯松饼

准备材料
低筋面粉 150g｜酵母粉 2g｜代糖20g｜可可粉10g
一个鸡蛋｜牛奶200g

麻薯：
糯米粉 70g｜玉米淀粉 12g｜糖12g｜牛奶150g｜黄油10g

制作步骤
1.低筋面粉，糖，酵母粉，可可粉 依次倒入盆里 加入鸡蛋 牛奶一起混合均匀 过筛后 室温发酵两小时备用.
2.糯米粉 玉米淀粉 细砂糖 玉米油 牛奶依次倒入盆里搅拌均匀 过筛到碗里 包上保鲜膜 大火蒸18分钟左右 蒸好后取出加入黄油揉均匀备用
3.不粘锅小火预热，倒入面糊 盖上盖子 小火慢煎至凝固，翻面煎一会，放上麻薯 再放上巧克力 ，对折 出锅切块即可。