生日蛋糕品牌排行榜前十名：GANSO元祖、好利来Holiland、幸福西饼、味多美Wedome、85度C、Paris Bagutte巴黎贝甜、仟吉KenGen、克莉丝汀、米旗Maky、BreadTalk面包新语。
1、GANSO元祖
GANSO元祖创立于1981年，是台湾著名的月饼糕点品牌。其中最出名的当属MUCH蛋糕、慕斯蛋糕和鲜奶蛋糕。这些蛋糕以低脂、低糖、多汁、多纤、新鲜的特点，成为了很多人的心头之爱。GANSO元祖在中国甜品市场中排名靠前，是值得一试的蛋糕品牌。
2、好利来Holiland
好利来始创于1992年，是国内烘焙行业的知名品牌。它不仅拥有国内最为先进的进口生产线，还在全国90多个城市拥有直营连锁店。好利来的蛋糕种类繁多，包括西点、中点、面包等食品，深受国人的认可和喜爱。
3、幸福西饼
幸福西饼于2008年创立于深圳，是国内著名的O2O蛋糕品牌。幸福西饼经营各种中西糕点，以健康、安全、绿色的经营理念赢得了众多消费者的青睐。
4、味多美Wedome
味多美于1996年创立于北京，市场定位于中高端消费者。其性价比比较高的特点，让它在全国拥有300家直营连锁店。味多美以其高品质的产品和亲切友善的服务，获得了各大消费者的喜爱。
5、85度C
85度C于2003年创立于台湾，是一家以咖啡、蛋糕烘焙为主的品牌。在2007年进入大陆市场后，85度C以其8星级的产品和平民化的价格，在世界各个角落都受到欢迎。
6、Paris Bagutte巴黎贝甜
Paris Bagutte巴黎贝甜是韩国艾丝碧旗下的一个烘焙食品品牌，始创于1988年。它主要经营各种正宗面包、三明治、蛋糕和咖啡等产品，在全国有3700家门店。巴黎贝甜以其丰富的产品线而闻名，是值得一试的蛋糕品牌。
7、仟吉KenGen
仟吉始创于2000年，是一家集生产、配送、销售为一体的烘焙企业。它主要经营各种面包、蛋糕、饼干等食品，发展至今已成为中国烘焙行业的领军企业之一。仟吉以其卓越的品质和优质的服务赢得了消费者的认可和喜爱。
8、克莉丝汀
克莉丝汀创立于1993年，是比较早进入中国市场的烘焙企业之一。它拥有的产品种类超过2200多种，以其高品质、高质量的特点受到同行业以及消费者的认可。克莉丝汀是全国十大蛋糕品牌之一，值得一试。
9、米旗Maky
米旗于1994年创立于西安，是中国烘焙行业的领头羊之一。它旗下拥有多个子品牌，产线丰富，经营范围广泛，在全国300多个地区有专营店。米旗以其卓越的品质和服务赢得了消费者的喜爱和认可，是十大奢华蛋糕品牌之一。
10、BreadTalk面包新语
BreadTalk面包新语是新加坡的一家精品面包蛋糕连锁品牌，成立于2000年，以经营面包为主页，在十多个大中城市设有专卖店。BreadTalk面包新语以其时尚新颖的口味和精美的制作赢得了广大消费者的喜爱，是面包行业中的知名品牌之一。
以上内容参考百度百科-元祖
蛋糕排行榜前十名分别是提拉米苏蛋糕、慕斯蛋糕、黑森林蛋糕、蜂蜜蛋糕、果仁糖蛋糕、糖浆松糕布丁、欧培拉蛋糕、乳酪蛋糕、沙加蛋糕、拿破仑蛋糕。
1、提拉米苏蛋糕
提拉米苏是意大利甜点的代表，由鲜奶油、可可粉、巧克力、面粉制成，它因为其浓郁的咖啡味和丝滑的口感而受到人们的喜爱。
2、慕斯蛋糕
慕斯蛋糕是最好吃的蛋糕之一，它最早起源于法国巴黎，被称为“蛋糕中的极品”。慕斯的英文是mousse，是一种奶冻形式的甜点，可以直接吃或者作为蛋糕的夹层。
3、黑森林蛋糕
黑森林蛋糕是德国有名的甜点之一，也是受德国法律保护的甜点之一。它的制作工艺和材料都非常严格，口味更是被誉为“甜过初恋”。
4、蜂蜜蛋糕
长崎蜂蜜蛋糕是长崎最著名的甜品之一，它源自荷兰，口感绵密滑腻，甘甜可口。
5、果仁糖蛋糕
果仁糖蛋糕是西班牙最好吃的蛋糕，它采用特殊的制作工艺，将砂糖、坚果碎密密实实的交织在一起，制成一块口感细腻的蛋糕。
6、糖浆松糕布丁
糖浆松糕布丁是英国最受欢迎的甜点之一，也是英国人餐桌上不可或缺的一部分。它以蛋糕松软多孔、浇上浓浓的糖浆，再加上顺滑细腻的布丁而得名。
7、欧培拉蛋糕
欧培拉蛋糕是法国经典的甜品之一，拥有数百年的历史。它有六层的厚度，每一层都充满了浓郁的巧克力与咖啡味。
8、乳酪蛋糕
阿拉伯乳酪蛋糕是世界上最受欢迎的蛋糕之一，它以海绵蛋糕和派皮为底坯，将乳酪混合物倒入上面，经过烘烤和装饰而成。
9、沙加蛋糕
沙加蛋糕是世界上最受欢迎的蛋糕之一，它以真正的巧克力为主要配料，蛋糕外层覆盖着厚厚的巧克力，内部则用果酱镶边。
10、拿破仑蛋糕
拿破仑蛋糕是最好吃的蛋糕之一，因为它有浓郁的拿破仑酥皮和柔软的奶油馅料，口感丰富。拿破仑酥皮与奶油的完美结合，每一层都让人陶醉。