是一丛秋菊,也要散发芳香;是一片秋叶,也要装点大地;是一株古柏,也要撑起蓝天;是一眼古井,也要流出清泉。画菊
野菊花!野菊花开在山野里。有谁见过这般豪放壮烈的花云?有谁闻过这么沉郁凝重的药香/那样泼泼辣辣地开,一簇一簇,一滩一滩,一坡一坡,灿烂辉煌!茶朵不过一分镍币大小,密密匝匝,重重叠叠,织造出淮河堤畔。大别山麓梦幻般神奇的织锦,分明是太阳和月亮灼目滚烫的合金,让造物主随意倾倒洒在这里,叫人心灵久久震颤。几番秋风秋雨秋霜,山野只把灰褐的脊背袒露世间;曾经被悠逸的白云衬托得如此高远的天空,也被铅灰压缩了胸臆;紫燕和鸿雁归飞的呼唤,杳然寂灭在江南的路上;纵然是松柏也已减色,纵然是檀竹也已落魄。惟独野菊花,也以她野性的勇敢和进取,在这片天空下,这片山野上,举起开放的拓展的金旗,欲与西风战一场,遍身穿就黄金甲。多少墨客骚人奉和酬唱,把菊魂菊意唱彻历朝历代;唱的大多是庭院、公园、花盆里的名菊。比起野菊花来,这些被驯化、供玩赏的同类,不免沾染着脂粉气、奶油味,显得矫饰和做作。宁愿入汤入药、成渣成泥,决不任人摆布、供人亵玩这就是野菊花!
深秋时节,百花凋零,唯有菊花傲然怒放。看,几株菊花在徐徐秋风中开得正烂漫;黄色的花,如同一堆堆金灿灿的谷子;白色的花,宛如冬天里那洁白的雪花;紫红色的花,又好似天边的云霞。风,渐渐地停了,菊花挺直了腰板,站直了身体,再一次地向寒冬示威。每当花开时,就发出淡淡的芳香,沁人心脾。我俯下身,深吸一口气,啊,一阵幽香使我清爽了许多。记得唐代诗人元稹的诗词不是花中偏爱菊,此花开尽更无花,这不正是一首歌颂菊花独傲霜雪的诗吗?菊花在百花枯萎的时候独自开放,为大自然添加生趣,使悲秋的人们振作起精神。等冬天来临之时,它虽然叶落茎枯,但它脚下的泥土里又孕育着新的生命。来年,它们又将蓬勃地生长起来,而且更多,更多
描写野菊花的好句1、山上开满了野菊花。野菊花大约有半尺高,开着黄色的小花,一丛一丛一片一片,铺满了山坡。野菊没开花时只是一丛丛草,而一旦开放,却繁花似锦。
2、野菊花就如同天使一般,在万物凋零的深秋里为人们奉献着自己微薄的美。他们总是乐于奉献出自己的美,来亮丽这个花坛,这个城市,这个季节。
3、在秋天里草木都枯黄了,可那些花坛里的野菊花竟开得那般茂盛!黄白相间的野菊花好似一位优秀的化妆师,把花坛这位“顾客”打扮得那般妩媚,远远望去,似乎初春在向人们招手。我专心致志地看着野菊花,沉浸在花的“海洋”中,忘记了所有的烦心事。
4、野菊花不像腊梅一般孤高自傲。它虽不华丽,却有一种朴实的美,具有顽强的生命力。我要学习它的品格,做一朵默默奉献的野菊花。
5、在一大丛野菊花的枝头上,时常看得见几只蜜蜂或蝴蝶在上面盘旋飞舞,它们是在采集野菊花的花粉。有微风过,花儿在风的吹动下配合着蝴蝶表演了一场优美的双人舞蹈,我不由得陶醉于其中……
6、几番秋风秋雨秋霜,山野早已敛去辽阔的绿色,只把灰脊袒露世间;紫燕和鸿雁归飞的呼唤,杳然寂灭在江南的路上,留下水牛与山羊的哞咩,在枯草败叶间低回……纵然是松柏也已减色,纵然是檀竹也已落魄,惟独野菊花,却以她野性的勇敢和进取,在这片天空下,这片山野上,举起开放的拓展的金旗,“欲与西风战一场,遍身穿就黄金甲”。
7、我们走近野菊花,在它的面前蹲下来,与它相互对视,有的野菊花看见我们,仰起黄色的小脸旦儿摇摆着,好像在欢迎我们的到来;有的又低下头,像一个害羞的小姑娘怕见生人似的。在一棵野菊花上我看见有一个枝头上开着四朵花,其中只有一只绽放着,有两只花苞长在开着的花的后面,而另一只花苞却与它们分离了,这是多么有趣的情景呀!
8、那里的野菊花遍地都是,一丛丛一籁籁,有的长在农舍旁,有的长在田梗上,更多的是长在山间的小路上,我不由得想起了陶渊明那句脍炙人口的千古名句:“采菊采菊东篱下,悠然见南山。”空气中到处弥漫着野菊花的浓郁的清香,真可谓“十里飘香”。
9、清爽的早晨,阳光柔和,微风习习。弯弯曲曲的山道两旁开满了美丽的野菊花。红的,黄的,白的,蓝的……美极了。
10、我喜欢野菊花的美丽,更喜欢野菊花傲霜的精神。每到春天,百花都纷纷调谢了,惟有野菊花开得轰轰烈烈。在寒冷刺骨的秋风里,昂首挺胸的向秋风挑战。陈毅曾这样赞美菊花:秋菊能傲霜,风霜重重恶,本性能耐寒,风霜其奈何。的确,菊花虽然没有牡丹那么华贵,没有月季那么娇艳妩媚,没有百合那么高贵优雅,但它那傲霜的精神实在是令我喜爱。
11、那几朵野菊花有一些是白色的瓣紧紧地拥抱着黄色的花蕊,有一些是黄色的瓣,像守候小弟弟似的守候着白色的花蕊。那些黄或白的花蕊在中间,安静的躺着,看着那些白或黄的花瓣们在随着秋风的节拍跳舞。好和谐的一幅图画啊!
12、菊花所以也藐视风霜,傲然挺立,在于她没有私心,只顾奉献,不思索取,她以自己秀丽的容颜,健美的身姿,磬香的脏腑,在百花凋落万类寂寥的深秋季节,尽心装点世界,净化人的心灵,给人以美的享受。古今中外,有多少仁人志士受菊花高尚品性的熏陶,从中汲取了无穷的力量,为历史作出了卓越的贡献。
13、花朵不过一分镍币大小,密密匝匝,重重叠叠,织造出淮河堤畔大别山麓梦幻般神奇的织锦,分明是太阳和月亮灼目滚烫的合金,让造物主随意倾倒泼洒在这里,叫人心灵久久震颤。
14、多少墨客骚人吟咏酬唱,把菊魂菊意唱彻历朝历代;唱的大多是庭院公园花盆里的名菊。比起野菊花来,这些被驯化供玩赏的同类,不免沾染着脂粉气奶油味,显得矫饰和做作。宁愿入汤入药成渣成泥,决不任人摆布供人亵玩--这就是野菊花!
15、这里漫山遍野都开满了五颜六色的野菊花,一丛丛,一簇簇,远远望去,如锦毯,似瀑布,又像一块五颜六色的花布,真是美丽极了!近看一朵野菊花,却不是很美,没有其它的花儿那样婀娜多姿,但是它却散发出淡淡的香味,让人心旷神怡。
16、这里满山开满着五颜六色的野菊花。它们一簇簇一丛丛的,有白的,黄的,还有紫的。有的菊花铺在山坡上,有的立在山脚边,远远看去,如繁星,如瀑布,闪着一片辉煌夺目的亮点儿,一直泻到地上,活像一扇艳丽动人的凤尾,又像一条被舞台灯光照着闪烁发光的长裙。那些缀满花朵的修长的枝条,纷乱的垂落交叉着,有着一种山林的“野味”。
17、野菊花没有牡丹那般娇娆,没有月季那般娇柔,没有荷花那般圣洁,野菊花是朴素的,它也是朴素奉献的象征。
18、野菊花那小小的绿色叶子,衬托着它那小小的黄色花朵,好看极了!像身穿金黄色衣裳的小仙女。摘下一朵野菊闻一闻,有一股淡淡的清香。它的生命力像小草一样顽强,花期也长。到了深秋初冬的时节,百花都凋谢了,只有它还依然开放得那么美。
19、野菊花的香味淡淡的,闻起来芬芳扑鼻,清爽舒服。它的作用可以摆在室内欣赏,还可以泡水喝,上火的人喝后可清热解毒,我真喜欢野菊花呀!
20、我最喜欢野菊花。它的形状颜色非常美丽,有粉红的像霞,白的像雪,黄的像金子,美极了。它的花蕊颜色很多,有的是浅绿的有的是黄色的。有的花瓣是盛开的,像一个小小的太阳,有的含苞欲放像一个害羞的小姑娘不敢开放。还有的是含苞未放像一个小毛球。还有花托支撑着整朵花儿,陪衬着花儿开放。而花叶有着像锯子一样的锯齿,还吸收着阳光的养分给花儿,让花儿更加美丽。花茎虽然长在最下面,可是它支撑着花儿花托花叶。真是大力士啊!
赞美野菊花的句子1、多么野性十足的野菊花啊!你不得不感叹她的执着狂放,那种感动天地的对生命的怒放。我已经找不到更精美的文字来表述。如果可以如人那样,用季节来算年龄,那么,野菊花开在万物即将枯萎的深秋,就应该算是人的不惑之年了。可是,她们没有因为季节的迟来,而怠慢自己。开着,就尽情地开放,无需去管花大花小,也无需去管天地是否容纳。
2、野菊花向来默默地,低调地开着小花,象寺门外徘徊的诗人,寂寂然推敲着秋的诗句。聆听山间的风,静淋田野的雨,不涉世态炎凉,不惹红尘妒火,她更象雅人隐士。
3、这个被百花冷落的季节,野菊花宽容地接纳了风的凉意,坦然从容地怒放生命的色彩。是朴素,是清高,是谦逊,是冷傲?或许什么都不是。野菊花就是野菊花,绽放自己美丽的生命,不需要任何理由,更无关乎冷风凄雨。
4、野菊花漫山遍野地装点着江淮的山坡田埂沟谷,每到深秋,几乎无处不在它的身影。野菊花花朵很小,茎杆柔弱细嫩最高不过一米左右,但它们不自卑不示弱,团队精神在它们身上得到最好的展现,一簇簇一丛丛一片片,发展相连,黄金一般的花朵密密匝匝簇拥在一起,浓郁的药香扑鼻而来直沁入心脾,好像要把人身心浸透。
5、时至今日,每到深秋时节,黄叶飘落,北雁南去,我就惦念起山野里那迎霜傲放的野菊花。只是,当我每次看见欲凋还谢的野菊花时,才蓦然想起了早已飘逝的少年岁月。在纷繁变化的人世间,在物质生活日益膨胀的躁动年代里,只有那适时绽放的野菊花,仍以一如既往的情怀,让我有机会静下心来,默默地思索与感悟生命的真谛。
6、每次都只是匆匆一瞥那独自寂寞,傲霜的野菊花,转身投入人海中,她存在于该存在的空间,她的茎状和枯萎,不是为铁生活增添什么欢乐,也不会给我的求索添多少烦恼,我无暇考虑她的孤单和寂寞,更不会在意她存在的价值。
7、漫山遍野的野菊花,拉网式席卷山野,丛林。霸气地割据我美好记忆的主版块。虽然,她只来自于山野间,泥土一样质朴。素面朝天的清丽模样,并非不是绚丽多彩的,野菊花,一样也五彩纷呈。黄色,灿灿若星;白色,皑皑如雪;兰色,幽幽似海;粉色,淡淡如霞;紫色,浅浅若纱……绚丽间,不失朴素与清雅。
8、或许秋风是色彩斑斓且色界清晰的,染在野菊花瓣上,黄是黄,白是白,兰是兰,粉是粉,紫是紫。各色的野菊花挤在一起,簇簇拥拥,却也个性鲜明,色彩分明,谁也熏染不了谁。都说近朱者赤,近墨者黑。野菊花知道,只要骨子里的东西不变,我就是我,你还是你。
9、当院墙不再,野菊花会在哪?在楼基下?在花园里?更可能,连根带叶被铲车葬在泥堆里。楼宇阳台是去不了的,野菊花的心只属于广袤山野,只属于阳光和风雨。金屋藏娇的包养方式,只能断送她顽强刚烈的生命。
10、啜一口菊花茶,倚一个菊花枕。野菊花风干浓缩的清香,渐渐融开在清洌冽的水中。菊花靠枕悉悉索索地喁喁私语,我似乎听到了野菊花对故土的缅怀。用钱兑换来的野菊花,象标本。却是我对于野菊花更直接的缅怀。或者,我本不应买野菊花的,让她“枝头抱蕊死”,也是对野菊花生命的尊重吧。
11、苍黄的落叶间,枯荒的草丛里,偶有一两丛野菊花轻俏俏地伸着枝条,不甘落寞地挑起朵朵小花,或疏或密,这便是秋天的精灵,秋野的眼晴。我的魂魄定会为之醉迷,脚步定会为之停驻,停驻。
12、野菊花依然那样默默地存在,成长。她在我心里,不是娇贵,也不是懦助,而是清秀和高雅。我的心底对她已经产生了一种若即若离的牵挂。我也依然那样在忙碌中求学。生活。而现在的我对生活有了更深地感悟。野菊花顽强的生命力激励着我在人生道路上前进。
13、在这样的季节,许多花儿已经谢了,草儿们也没有了青葱的绿,枯黄地在秋风中摇曳,树也逐渐变得孤零单调,没有了原先玉树凌风的摸样。这个时候,在枯草的丛中,大树的脚旁,肃穆的青石的缝隙间,一丛丛野菊花开的正艳。如若此时,你是一个人走在乡野的小路上,还在为满目的荒凉,找不到一点让心绪振奋,脚步加快的理由。那么,突然跃入眼帘的野菊花,就显得那么的独特,那么的清晰,那么的让人精神振奋。
14、只要一点点贫瘠的泥土,哪怕是在窄窄的石缝中,野菊花就能泼泼辣辣地开满一大片;即使烧荒的人残忍地把它的茎杆燃成灰烬,到了第二年的春天,雨一润风一吹,它立即萌发出一片片芬芳的新绿,用顽强的生命力回报自然,全心全力装扮哺育它的大地。
15、我想,野菊花那么竭尽生命努力地开放,只是为了感恩滋养它的泥土容纳它的空间 ;在别的花草因为畏惧寒冷早早休眠,而它却在这别人不喜欢或不能承受的冷风冷雨中开出金灿灿的花朵,这是一种多么高尚的情操。
16、野菊花从天气转凉的深秋就开始绽蕾,直到寒霜降临,花期很长,漫山遍野,枝叶翠绿,经冬不凋。在万木枯萎的季节,唯野菊花仍在幽幽的绽放,悄然地吐着花蕊,散发着淡淡的清香。野菊花的叶子细长,随风柔动,与紫色黄色的花蕊一起组成独特的风景,不与群花争芬芳,不与众花争宠爱,不与阔叶斗绿痕,从骨子里透出一种清高雅致。只那么一点点色彩,便把整个秋天妆点得异常绚丽了。
17、野菊花的魅力,不仅仅在于它的野性,它的天然,它的淡香,而在于它那极其顽强的生命力,它娇艳却不妖冶,质朴却不卑微。无须播种,不要培育,哪里有泥土哪里就能生根,只要给它一点点立足之地,哪怕是悬崖峭壁,或是石隙秃岩,它就能开出一片灿烂,凸现一种精彩。更重要的是,深秋时节,万木枯萎,百花凋谢,它却依然独自开放。
18、野菊花土生土长,无所需求,却默默无私地向人们奉献。我喜爱它的平凡它的朴素它的顽强。人生在世,不是正需要一点野菊花的精神吗?要象它那样默默地生长,不求索取,只有给予……当今社会,当人们变的越来越脆弱的时候,我们似乎应从欣赏野菊花的美丽品格中悟出一些道理来。
19、我便是她,一株平凡的野菊花,在不断地求索中成长,经过风雨的洗礼,我变得越来越坚强,生活中难免有失意之时,这痛苦也许只有我一个人承受,但每当这时,我心里深处就有一个影象越来越清晰印证着野菊花那充满生机,顽强生长的风景。于是我有了战胜困难的勇气,有了与她一样的坚定的信念。漫漫的求知过程,还将有许多未知的难题等待着我去解答,而我对此充满了信心。因为野菊花那种顽强的精神已经在我心中扎根。
20、深秋的山野枯草成堆林木凋落,清霜寒露中,野菊花举起了旗帜,仿佛要证明自己的存在和价值美丽和坚强。其实,我们俗人的眼中心中,野菊花好像独树一帜赢得了人们的青睐和赏玩,然而,野菊花在瑟瑟冷风中鲜妍绽放难道就是为了得到俗人的目光言语和恣意攀折吗?
21、偶尔独自漫步在夕阳的余辉中,心中有种莫名的感伤,低头发现一株株野菊花在风中独自摇摆,于是我终于惊诧于她的生机,顽强了。原来她也如此的孤单和寂寞,又不甘寂寞,在寻找一片属于自己的天空,寻觅一片静谧的天空。
22、没有杨柳的婀娜多姿,也没有荷花的婷婷玉立,更没有牡丹的雍荣富贵,她仅仅是一株野草,在深秋瑟瑟的风中,寻找春天曾经遗留的芬芳。
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1、在众花之中,我最喜欢的是那不怕风打霜冻的菊花。它不像娇气的茉莉,也不像月季那么华而不实,它不需要多少肥料和养分,也不需要你精心地去护理,只要一个简易的花盆,它就能生根发芽,茁壮成长。
2、野菊花虽然没有牡丹的高雅富贵,玫瑰的芬芳扑鼻,月季的绚丽多彩;也没有苍松的挺秀高贵白杨的高大威猛,但它那顽强生命,平凡朴素的精神却使我由衷的赞叹--虽然它并不引人注目,虽然它只是一朵普普通通的小花。
3、我赞美菊花,因为秋天的菊花着色丰富,颜色绚丽多彩,十分美丽。有似火的红色,如火如荼;有赛金的黄色,金光闪闪;有胜雪的白色,纯洁无比;有娇嫩的粉色,清淡高雅;有淡雅的紫色,还有珍贵的绿色,桔黄的、半紫半黄的、白里掺黄的、红中带白的,在绿叶的衬托下,显得更加娇媚,色彩多得似天池的五彩缤纷,使人百看不厌。
4、每逢秋天来临。露水成霜时,树叶脱落了,鲜花凋谢了,惟有菊花迎风而立,傲霜怒放,五彩缤纷,千姿百态。看,那花儿红的似火,白的似雪,粉的似霞,大的像团团彩球,小的像盏盏精巧的花灯。菊花在百花凋零的季节独自开放,为大自然增添生趣,使悲秋的人们振作起精神。等到冬天来临,它虽然叶落茎枯,但它根植于泥土之中又孕育着新的生命。来年春天,它们又蓬勃地生长起来,并且更多、更美------
5、那些神韵清奇的菊花,经过精心培养和摆布,显得更加丰富多彩,意境深远,她们有的神行一体,风流潇洒,有的群芳簇拥,体态婆娑;有的玲珑俊秀,生动传神,人们常将它们直于厅堂庭院阳台走廊之中,或栽于屋后篱前路旁,与岩石树木芳草小阁配置,更有古雅清奇的景色,发人遐想。
6、菊花的特点是耐寒。在百花几乎全都凋零了的深秋,它却傲然开放了。
7、菊花的颜色五彩缤纷,有大红的、粉红的、深红的、嫩黄的、鹅黄的、金黄的、洁白的、淡绿的、淡青的
8、看那一朵菊花,远离那菊花群,仿佛不愿与它们为伍,确实它是鹤立鸡群,虽一枝独秀,但让人感到了个体所独风姿,墨绿色的叶子层层叠叠,如众星捧月般衬托着洁白的花,更显得宁静高远,神圣脱俗。
9、看那一片菊花,远看宛如碧绿的地毯上绣着许多五彩的大花,近看又别有一番情趣,看看朵很美,看看那一朵也很美;闻闻朵很香,闻闻那一朵也很香。让人眼花缭乱。这一朵似害羞的小姑娘,半张着脸,那一朵却全盛开了,张着笑脸迎接这金色的秋天,还有花骨朵儿的,饱满的似乎要裂开似的,迫不及待的想让人一睹她那绝世的芳华。
10、这菊花从一人多高的花架上喷涌而出,闪着一片辉煌夺目的亮点点儿,一直泻到地上。活像一支艳丽动人的凤尾,一条给舞台的灯光照得烁烁发光的长裙,一道瀑布--一道静止、无声、散着浓香的瀑布,而且无拘无束,仿佛女孩子们洗过的头发,随随便便披散下来。那些缀满花朵的修长的枝条、纷乱地穿插垂落,带着一种山林气息和野味儿;在花的世界里,惟有凤尾菊才有这样奇特的境界。
11、自古以来,很多诗人还给各种菊花有生动形象的描写。如以花色命名,白色菊有:月涌江流白浪卷沙;黄色菊则有:飞黄腾达、金碧辉煌;绿色菊有:卡梁绿翠;又如借诗词典故表示菊花的颜色的,红色的红叶题诗、黄色的黄石公、粉色的人面桃花,每个菊名之后伴有一段精彩动人的故事。
12、经过了春天的孕育,夏天的酝酿,菊花百花凋谢的秋天怒放了,似乎是填补这时的空缺,让这萧条的秋不显得凄凉!
13、菊花,别名菊华、秋菊、九华、黄花、帝女花等,是中国传统名花。菊花不仅有飘逸的清雅、华润多姿的外观,幽幽袭人的清香,而且具有擢颖凌寒飙、秋霜不改条的内质,其风姿神采,成为温文尔雅的中华民族精神的象征,菊花也被视为国粹,自古受人爱重。
14、菊花,形态可谓千姿百态,有的秀丽淡雅,有的亭亭玉立,有的昂首挺胸;有的似高山流水,一泻而下,有的如妙龄女子,妩媚动人。个个如盛装的花仙子,在绿叶丛中翩翩起舞。带给人们的是幽雅的环境。微风吹来,菊花摆动婀娜的身姿,散发着阵阵幽香,虽比不上茉莉那么浓郁,也足以沁人肺腑。
15、菊花不仅姿态美,名也美,有独本菊、多头菊、虎刺、田家乐等。
16、菊花的花瓣是一条条的,中间的花瓣向里卷着就像鹰爪一样,四周的花瓣向外舒展,略微弯曲,又有些下垂,好似金黄色的瀑布倾泻而下。
17、菊花的颜色也有,红得像火,黄得似金,白得若雪,绿得如玉,粉的好似一片云霞,还有那白中带绿的,更是清幽淡雅。五颜六色,美不胜收。
18、菊花可真美啊!它的形状千姿百态,有的像一个绣球,有的像一个毛茸茸的小球,有的像圆球合抱,有的像彩带飞舞,有的像雨后的蘑菇。真是姿态多变、婀娜多姿!
19、菊花适应力强,不畏寒冬。她秀丽多姿,赏心悦目,自古被看作中华民族精神的象征。她与梅兰竹并称为四君子。
20、菊花有深红的也有金黄的,花瓣儿围着那粉黄粉黄的花蕊,十分迷人。中间那些红菊挨挨挤挤,造型独特,别具一格,相互簇拥,好象是拥在一起说悄悄话呢!周围的那些黄菊,仿佛为整坛菊花穿上了黄裙。远远看去,像众星拱月,像孔雀开屏,又像红色的玛瑙洒在碧玉盘中,还像一个红色的大圆盘边上镶着一条美丽的金黄色的花边,可真好看。
21、菊花原产于我国,后来传至国外,成为世界闻名的花卉之一。菊花一般用扦插法繁殖。菊花的品种繁,按开花时间,可大略分为早菊、秋菊、晚菊;按花朵半径大小,可分为大菊、中菊和满天星小菊;按花型,可分为单瓣型、复瓣型、扁球型、正型
22、看,菊花的花有大有小,大的像绣球,小的似碧玉,美极了。再看那花瓣,像少女的卷发,似老爷爷的拐杖,若蛟龙的爪子,还如喷泉洒下,各不相同。
23、望着这星星点点的野菊花,我仿佛看见千万个普通的劳动者在为祖国坚持不懈地努力奋斗着:在明亮的教室里,辛勤的园丁在培育着祖国的花朵;在沸腾的工地上,工人们为祖国的建设事业热火朝天地奋斗他们不就像平凡的野菊花那样,处处可见,点缀世界。他们的精神,就像野菊花那样,贡献自己,为大地增添光彩,努力奋斗着。
24、我不仅喜欢菊花的美丽,更喜欢它傲霜的精神。到了秋天,别的花都凋谢了,惟独菊花开的轰轰烈烈,在寒冷刺骨的秋风里,昂首挺胸向秋风挑战。陈毅爷爷曾这样写诗赞美秋菊:秋菊能傲霜,风霜重重恶。本性能耐寒,风霜其奈何。
25、秋天来了,树叶儿慢慢地黄了,花草逐渐凋零,惟有傲霜的菊花却迎着秋风怒放。这儿一簇,那儿一丛,竞相开放,姹紫嫣红,流光溢彩,争妍斗奇。红的像一团火,黄的像一堆金,白的像银丝。在花丛中有一些含苞待放的花蕾,花瓣一层赶着一层,向外涌去。一朵朵的菊花像用象牙雕刻成的球,在太阳的照耀下,傲然挺立,美极了!
蛋糕烘焙中的这些油
西式糕点及蛋糕烘焙传到在我国,我觉得,纯粹针对早饭品质而言,是一个绝对性提升。蛋糕烘焙是看不到的魔术师,伴随一声清脆的声音声响,浓香四溢,浓香的香气便洋溢着满整个房间。大家沉浸在其中,就算闭眼深吸一口气,气场一瞬间又被这鲜香的味道所沁染。蛋糕烘焙最必不可少的就是各种各样植物油脂,大家常常讲到的如:无盐黄油、淡奶油、鲜奶油、鲜奶油、奶油芝士、黄奶油、荤油、各种各样食用油……蛋糕烘焙中的这些油,无盐黄油淡奶油黄奶油荤油,真就多,别傻傻分不清!所以,若想学习烘焙,得从了解蛋糕烘焙中的那些油学习。
无盐黄油、鲜奶油、黄奶油
大家在看一些大草原题材的电影或影视剧时,常常看到有一些老年人,用一根木杵,左右搅拌一大罐鲜牛奶,然后能进行析出白色的固体物。这类固体的油污由于是以鲜牛奶中提取,故被命名为鲜奶油。在我国流牧民族这类获取奶油技术性日渐完善,之后,这个技术性被传到欧洲地区,被西方国家大家学好。所以从鲜牛奶中获取这样的鲜奶油色调白色,有一股浓厚的鲜香味,西方人将这种白色的淡奶油,称为无盐黄油。严格来说而言,无盐黄油与奶油是完全一样一种的物质不一样称呼。
淡奶油、鲜奶油、稀奶油、植物奶油
在讲这四种不一样称呼的蛋糕烘焙植物油脂以前,先说一下“蛋糕奶油”,所说都相互了解、百战百胜。生日生日蛋糕最开始传到我们国家的情况下,尤其是80、90时代,那时候的生日生日蛋糕表层的鲜奶油可靠性要远高于现今生日生日蛋糕,那其实用的都是“植物奶油”,故把生日生日蛋糕也称为“蛋糕奶油”。所谓植物奶油就是通过食用油,加上一部分动物油、调味品,人工合成而成类鲜奶油化学物质。严格来说而言,植物奶油应当归属于油脂的范围。植物奶油由于可塑性强、非常容易消磨、味儿甜美,所以被广泛运用于最初生日生日蛋糕表层蛋糕裱花。
之后,这类生日生日蛋糕慢慢被更加健康、芳香、美味可口、营养物质的动物“淡奶油”替代。这类现在最流行的生日生日蛋糕由于一开始是用动物“淡奶油”来蛋糕裱花加工而成,故这类生日生日蛋糕最开始被大家称之为“鲜奶蛋糕”。所以,这类称呼是不正确的,应当称为“鲜蛋糕奶油”,可不要小看了那一字之差,那是一个原则问题。
鲜奶油,又称为淡奶油、稀奶油,英语是cream,译音为“忌廉”。所以,鲜奶油、淡奶油、稀奶油是同一种物质的三个不一样称呼,是完全一样一类动物植物油脂。鲜奶油脂肪率为30-36%,添加一定量糖份,消磨以后用以裱花蛋糕,做为生日生日蛋糕表层装饰设计。自身鲜奶油不含糖分,消磨时应添加一定量白砂糖,消磨以后除用以生日生日蛋糕表层装饰设计用以外,还广泛运用于冰激凌、千层蛋糕、芝士蛋糕等西式面点。有时鲜奶油可以直接添加吐司面包、吐司面包当中,使吐司面包材质非常细腻。
乳酪、奶油芝士与奶油奶酪、奶油芝士
乳酪,别名奶酪,是一种的发酵牛奶制品,英文名是cheese,译音为“奶油芝士”,因此芝士是乳酪的音译词,是完全一样一种干乳制品。一提起乳酪(奶油芝士),大家就不得不提一部着位的童话故事寓言:Whomovedmycheese?翻译出来,便是“谁动了我的乳酪?”小故事里边那类馥香甜美奶制品化学物质,便是乳酪。奶酪是牛乳的发酵品,都是制干浓缩品,一般一公斤的乳酪要十几公斤的奶才可以萃取成的。国内外的乳酪(奶油芝士)种类有数十种之众,应有尽有、别具匠心,令人眼花缭乱。这儿关键说一种乳酪,那便是西班牙的马苏里拉奶酪,英文名是MozzarellaCheese,是制作披萨的主要原材料,也是唯一一种能够冷冻的乳酪产品。
荤油
荤油在新中式蛋糕烘焙中广泛使用到,要用猪的人体脂肪提炼出而成的一种动物植物油脂,也称为猪大油、动物油,依据常用人体脂肪位置不一样,又分板油与肠油。板油便是猪腹腔的成块动物油,都是最优秀的猪大油,被提炼出以后广泛运用于中式点心制做,有关键性的卡仕达酱功效。例如:芝麻汤圆、菊花酥、千层酥皮月饼、酥皮火烧……肠油是指猪肉皮下边及其它赘肉比较多的猪人体脂肪位置,在过去的物质匮乏时代,大家炼油厂成猪大油后,烧菜特别香。若想购买到这类生猪肉,得找侧门、找关系能买到,与现在可谓事过境迁、天差地别了。
食用油
食用油也是各种常见的植物性植物油脂,大家都比较了解,在这里关键说一下在蛋糕烘焙里被广泛运用的食用油。蛋糕烘焙里的食用油运用有一个标准,那便是一定要无味食用油。太浓厚的食用油,例如食用油,反倒不适宜蛋糕烘焙,非常容易冲淡了点心天然香味儿道。在蛋糕烘焙中运用非常广泛的食用油有玉米油、食用橄榄油等。