八仙饭店叉烧包事件是真实的吗？
八仙店叉烧包事件是真实的。
八仙饭店灭门案是1985年轰动一时的凶杀案。疑凶黄志恒涉嫌杀害澳门八仙饭店东主一家九口及一名员工。
黄志恒在扣押期间，以汽水瓶盖割脉自杀身亡，自始至终并未承认杀人。案中处理遗体的手法以至疑凶有没有同党协助，至今依然成谜。这宗案件多次被改编成电影、电视剧、漫画，由于剧情提及“人肉叉烧包”，有说每当电影上演时，港澳两地的叉烧包销路均会下跌。
八仙店叉烧包事件案件背景：
八仙饭店位于澳门黑沙环（今维多利亚酒店现址），约1960年代开业，由郑林一家经营。郑林原本是一名烧腊小贩，但得到街市鸡鸭档主的提携，借钱让他开设饭店，1973年他与妻子岑惠仪结婚，育有四女一子，一家住在黑沙环第四街。据街坊称，郑林为人老实，颇受街坊欢迎，但其妻沉迷麻将，经常出入赌场，对钱看得极重，人缘欠佳。
案中疑凶黄志恒原名陈梓梁，案发时年约50岁，与一名20多岁的儿子同住。他是广东南海书楼村人，乳名阿七，家境颇富裕，其后随家人来港定居，不久因触犯法例而在香港被囚5年，刑满后与一名黄姓女士结婚，育有2子1女。
八仙饭店灭门案发生后，警方发现他曾卷入另一宗凶案。1973年11月15日，他到香港鲗鱼涌英皇道向一名叫李和的男子商借1万元被拒，于是把李和夫妇及其姊绑起及斩伤，在浴缸中把李和溺毙，并试图用石油气炉纵火，幸李和胞姊及妻子及时逃脱。
当时他的名字叫陈梓梁，此后潜逃广东南海县平洲区平南乡间，居住在旧日家仆黎氏家中，与黎家女儿相恋，两人偷渡至澳门。为了逃避警方追捕，他把左手食指截去一节，并火烧手指头，破坏指纹。1986年，八仙饭店案被揭发后，李和家人认出他正是陈梓梁。
八仙饭店叉烧包事件
上期我们说道，黄志恒狂性大发，用同样残忍的方式，杀掉了八仙饭馆的10个人，但是跟他接下来，
处理尸体的手法想比，可谓是小巫见大巫
。
八仙饭馆的十名受害者，
郑冠德是最后一位遇害的，他曾面对发狂的黄志恒怒吼，九姨婆会报警抓你，
而这里所说的九姨婆名叫陈珍，又叫陈丽珍，黄志恒之后到九姨婆家中，谎称郑林幼子生病，将其骗到八仙饭馆杀害，
至此，10人全部丧命，接下来就只剩处理尸体了
。
黄志恒一人在八仙饭馆，花了近8个小时，将10具尸体全部肢解，然后将尸体放入两层的黑色胶袋中，最后掷进垃圾桶，
8月8日中午，有泳客在，路环黑沙海滩，阿婆秧滩发现8件残肢，法医进行检查之后，确定死者已经被泡了至少两天，而通过拼凑尸块，警方只能说，遇害人数在4人以上
。
案情一度长达八个月没有任何讯息，直到后来在广州的郑林兄弟来信，称自己的兄长到澳门多年，8个月之前却失去了音信，
黄志恒这条线索，被警方很快找到，根据警方判断，现年50多岁的黄志恒是无法杀死这么多人的，于是怀疑还有同伙。
之后加上黄志恒又想往内地跑，于是被澳门警方逮捕，以上大部分是黄志恒交代的犯罪细节，
后来在狱中羁押的黄志恒两次自杀，第一次自杀未遂，第二次警方发现了他的尸体，还伴随着一封遗言
。
黄志恒遗书中交代，
请代我平反这冤案，请想，一个临死的人还会说谎，我之所以在法官面前承一切，是有因的，黄志恒死后警方并没有放弃追寻尸体，但此时坊间已有传闻，黄志恒是分批处理的尸体，一部分扔进垃圾桶，一部分扔进海里，最后一部分则做成了叉烧包，在八仙饭馆出售，曾经一度，香港、澳门的叉烧包销量急剧下降
，
