蓝色脑袋的瑞基（欧文·威尔逊 Owen Wilson 配音）是一只特立独行、与众不同的火鸡，他清醒地认识到自己和同类降生到这个世界的命运，那就是变成感恩节餐桌上的晚餐。他一直在告诫伙伴们这个事实，可是同类们认贼作父，以敌为友，甚至认为被农夫抓走就会过上天堂一般的生活。又一年感恩节到来，瑞基阴差阳错成为被总统赦免的火鸡，继而来到总统一家过上养尊处优、快乐非常的逍遥日子。
主题友情喜剧
影片延续了美国传统的友情喜剧模式，以两位世界观大相径庭但目标一致的火鸡作为主角——聪明自我的瑞基和英雄主义至上的杰克，共同投入到一场颠覆历史的冒险穿越旅程中。为了让观众大饱眼福，影片充分的发挥两只好鸡友的卖萌潜能，并在穿越旅程中上演了一连串的搞笑招式，这样片中的两个火鸡主角极具喜感和萌感。（网易娱乐评）
中文翻译接地气
在影片的中文翻译中，“打了鸡血”、“不爽就狂吃”、“脑子进水了”等搞笑翻译都让观众欢笑。影片中的对白不仅符合汉语说话语言习惯、去除前后倒置的“翻译腔”外；同时也是通过一些适当的再创作，加强中国观众对国外笑料的理解。（北青网评）
充满正能量
《火鸡总动员》旨在传递勇敢、积极、大无畏等正能量信息，主打亲子教育、爆笑减压。电影秉持了好莱坞动画电影“老少皆宜”的一贯风格，如奥巴马总统感恩节释放火鸡、时光机乱入六百年引发身份混战、印第安人族群危机等，在欢乐紧凑的叙事中既能让儿童观众满足猎奇、爆笑情绪，又能让成年观众获得较高思想认同。同时影片勇敢、积极、大无畏等正能量形象的传递，会令父母辈观众在轻松观影之余完成亲子教育。（北青网评）
在一个奇异的家庭农场里，住着一大群火鸡，它们只关心吃饭和放牧时间，并一同诅咒把它们带到天堂的农夫。在愚蠢的火鸡群中，聪明的瑞基显得十分孤立，它的聪敏和危机意识使它对平凡的环境、喂养过度都没有什么好感。然而，瑞基的生活被突然到访的美国总统彻底颠覆了。作为“放生火鸡”， 瑞基过上了安逸享乐的日子，打算在电视点播和奶酪披萨里终此一生。好日子却只持续到杰克出现的这一天。
杰克有一个伟大的任务：穿越回过去，将火鸡从人类菜谱上永远抹除！这样的任务怎能单枪匹马完成，这就是它要拉瑞基入伙的原因，并宣称：这是我们的使命！瑞基十分嘲笑这个荒谬的任务，并拒绝与杰克一起犯傻，杰克于是绑架了它，并劫持了一架时间机器，穿越回到了1621年历史上第一个感恩节诞生的前一天。不幸的是，愚蠢的杰克将“抹除”计划弄巧成拙，火鸡整个族群都陷入了危险之中。沮丧的瑞基用时间机器逃回了现代，却意外的发现杰克疯狂的抹除任务竟然是自己下达的使命，因此它乘坐时间机器，并带了一件神秘物品回去帮助杰克，穿越回了重新到历史上第一个感恩节诞生的前一天，与“原始火鸡家族”开始了一次颠覆历史的冒险旅程。