《救姜刑警》是由阮世生自编自导的动作喜剧片，由吴镇宇、张家辉、狄龙等主演。该片于2000年3月11日在香港上映。电影讲述的是一位卧底警察被意外卷入一起侵吞公款和凶杀案，与处理该案的法医不打不相识，共同找出真相的故事。
此片的主题主要是讲人与人之间的信任关系。当中不乏有趣的剧情和对白，在紧凑的剧情中拍出不少富幽默感的场面。 张家辉在此片演的角色和以往的蛊惑仔分别不大，但是人物的悲剧感比较深，他不需要固作幽默，演来反而更觉自在。吴镇宇继续发挥其高水准的演出，每场戏都能交足功课，不难明白为什么他能夺得金马奖最佳男主角。片内其余角色如马德钟或潘源良等演出都称职，为电影生色不少。（Kantorates评）
《救姜刑警》有不错的娱乐趣味，吴镇宇和张家辉的新组合突破惯常形象，对比强烈，意外的惹人好感。 《救姜刑警》既保持港片原有的草根生动，又增添了新中产的专业功能。除了警匪奇情追杀和难兄难弟妙趣，也穿插着有城市感的爱情喜剧。此片的情节丰富曲折，逻辑推理方面更显出编导费了心思。（石琪评）
